1. Як вибрати керамічну сковороду
2. Як доглядати за керамічною сковородою
3. Як очистити керамічну сковороду від забруднень

Наше деловое партнерство www.banwar.org

Все частіше господині зупиняють свій вибір саме на сковородах з керамічним покриттям. Така підвищена популярність обумовлена ​​тим, що подібні сковороди вважаються екологічними, вони довговічні і невибагливі у використанні, а ще їх покриття антипригарне, що теж важливо.

Приготовлені на сковороді з керамічним покриттям продукти зберігають всі корисні речовини, смакові якості, рівномірно прожарюються або гасяться, що не пригорая при цьому. Але для того, щоб керамічна сковорода прослужила досить довго на кухні, необхідно правильно за нею доглядати.

Як вибрати керамічну сковороду

Відомо, що підвищений попит народжує масу пропозицій, причому більшість з них не найвищої якості. Ринок заповнили керамічні сковороди не зовсім свідомих виробників, тому такі вироби не тільки швидко вийдуть з ладу, але ще і можуть надати істотну шкоду здоров'ю. Як же вибрати по-справжньому якісну керамічну сковороду?

Найперше, що має привернути увагу покупця, це, безумовно, популярність торгової марки. Популярні бренди не стануть псувати свою репутацію низькопробним товаром, їх посуд буде насправді дуже високої якості. Природно, дешевий китайський аналог більш привабливий за ціною, але краще не ризикувати і купити керамічну сковороду у перевіреного і відомого виробника.

Як правильно вибрати сковороду з керамічним покриттям

Ще один нюанс, на який слід звертати увагу при покупці - це товщина вироби. Чим вона більше, тим довше прослужить сковорода. Однак слід враховувати, що і вага моделі буде значно більше.

На якісне і дороге виріб завжди буде видана гарантія, а також сертифікат якості.
І останній фактор - це ціна. Вибираючи керамічну сковороду, потрібно розуміти, що гарний виріб дешевим бути не може. Краще один раз заплатити і користуватися тривалий час, не турбуючись про здоров'я своєї родини, ніж щоразу купувати нову дешеву сковороду.

Керамічна або ТЕФЛОНОВА сковорідці (заценим)

Як доглядати за керамічною сковородою

Вибравши нову сковороду з керамічним покриттям, перед початком експлуатації її потрібно вимити теплою водою з додаванням рідини для посуду, після чого витерти м'якою тканиною. Щоб поліпшити антипригарне покриття сковороди, а також захистити його на тривалий термін, необхідно будь-яку рослинну олію, налите в сковороду, потримати на великому вогні кілька хвилин. Ще раз протерти внутрішню частину сковороди сухою м'якою ганчіркою, і можна починати нею користуватися.

При експлуатації варто враховувати, що керамічне покриття саме по собі досить крихке, будь необачне дію може спричинити за собою його передчасному псуванню, тому доглядати за такою сковородою необхідно з особливою увагою. Засоби з абразивними частинками, жорсткі дротяні губки і будь-які інші пристосування, здатні подряпати поверхню сковороди, використовувати не можна.

Сковорода з керамічним покриттям. Як за нею доглядати? Як підготувати до використання?

Деякі господині, які звикли більше довіряти народних засобів, намагаються мити жирні сковороди содою або лимонною кислотою. Так ось, для керамічної сковороди подібні методи категорично протипоказані. Керамічне покриття не виносить перепадів температури, тому мити виріб найкраще під струменем теплої води.

Заморожені в морозильній камері продукти, перш ніж кинути на сковороду, слід попередньо розморозити. Сковорода з керамічним покриттям не виносить дуже сильний вогонь, тому готувати слід на помірному вогні.

У процесі приготування їжі не можна користуватися звичайними ножами і виделками, для керамічних сковорідок передбачені спеціальні силіконові або бамбукові лопатки, які не залишають подряпин. На вручений поверхні керамічна сковорода не використовується.

Налийте 1 ст. л. рослинного масла на сковороду Розігрійте керамічну сковороду на плиті Залиште сковороду з керамічним покриттям остигати Видаліть надлишки масла Повторюйте процедуру по догляду за сковородою кожні півроку

Як очистити керамічну сковороду від забруднень

Способи очищення сковороди залежать від того, наскільки сильно вона забруднена. Що ж робити, якщо пригорає керамічна сковорода? Якщо Пригара ще не встиг як слід присохнути до поверхні, в сковороду просто потрібно налити теплої води, дати постояти для того, щоб Пригара розм'як, після чого щадним м'яким засобом і губкою акуратно видалити забруднення.

Якщо ж пройшов якийсь час, і відмочування у воді не дало потрібних результатів, сковороду з водою і засобом для миття посуду потрібно поставити на плиту, на повільний вогонь. Це дуже ефективний спосіб, який позбавить від сильних забруднень практично будь-яку, навіть саму примхливу і примхливу у використанні кухонний посуд. Але ні в якому разі не можна додавати замість засобу соду!

Особливості догляду за керамічною сковородою

Також можна скористатися спиртом. Їм необхідно змочити м'яку ганчірочку і протерти місця забруднень. Після даної процедури обов'язково добре сполосніть сковороду теплою водою.

Деякі господині використовують засоби для очищення духовок. Вони дійсно ефективно видалять Пригара на керамічній сковороді, головне, щоб у складі засобу не було лимонної кислоти і відбілювача.

Помиту сковороду протирають м'якою сухою ганчіркою або серветкою, попередньо налив кілька крапель оливкової олії на дно сковороди. А вже потім, ще раз сполоснувши, насухо витирають м'яким рушником.

Чистимо сковороду з керамічним покриттям

No votes yet.

Please wait ...