1. Світовий ринок росте
2. Виробництво мінеральної води в Україні
3. Основні гравці
4. Експорт та імпорт

Наше деловое партнерство www.banwar.org

Хоча споживання і зростає, українці як і раніше п'ють на порядок менше, ніж в розвинених країнах Європи

Загальновідомий факт: для підтримки здоров'я необхідно споживати достатню кількість якісної питної води. Все більше людей прагнуть вести здоровий спосіб життя і відповідати іміджу успішної людини. Стало модно піклуватися про зовнішність і стежити за якістю свого раціону. Все це безпосередньо пов'язано із зростанням споживання бутильованої води, яка асоціюється у людей з турботою про своє здоров'я. Займатися спортом і пити не менше 2 л в день чистої води - значить бути в тренді.

Світовий ринок росте

За даними статистичного порталу Statista, споживання води в пляшках в усьому світі збільшується. У 2012 році люди випили близько 288 млрд літрів води в пляшках, а в 2017-му - вже 391 млрд. Світовий ринок бутильованої води характеризується значним зростанням обсягу споживання за останнє десятиліття і все ще знаходиться на підйомі.

Основні фактори, що впливають на цю тенденцію: нестача питної води в деяких країнах, погіршення екології і забруднення прісної води, знос водопровідної інфраструктури, підвищення культури людей і розуміння важливості очищеної води для людини, бажання поліпшити якість життя.

Найбільше мінеральної води п'ють в Києві і великих містах, найменше - в Луганській і Донецькій областях. Також мало купують мінералку в Чернівецькій, Тернопільській та Рівненській областях. В середньому по всій Україні в 2017 році цей показник склав 14,2 л на людину.

Для порівняння: якщо в 2010 році в Німеччині кожна людина випивав близько 131 л мінеральної води, то до 2015-го цей показник вже склав 147 л (за даними газети Die Welt). У США в 2016 році на душу населення пріходілось148 л бутильованої води, в Італії - 188 л, Бельгії - 126 л, Франції - 122 л, Португалії - 114 л, Польщі - 95 л, Словаччини - 65 л, Чехії - 47 л, Ірландії - 36 л (за даними Statista).

Виробництво мінеральної води в Україні

В Україні в 2015 році спостерігався спад виробництва мінеральної води, що зумовлено загальною ситуацією в економіці та зменшенням виробництва через відсутність доступу до заводам в Автономній Республіці Крим, Севастополі, а також частково Донецькій і Луганській областях. Але в 2016 році обсяги почали збільшуватися, що пояснюється, на думку Maxrise Consulting, активною рекламою виробників і, як наслідок, зростання споживчої культурою харчування. У 2017 році цифри змінилися незначно. Слід зазначити, що на 2,4% зріс обсяг виробництва негазованих мінеральних вод.

Як вважають в агентстві Pro-Consulting, ринок безалкогольних напоїв дуже еластичний до попиту, тому основною причиною стримування його зростання є низька купівельна спроможність населення, а також низька культура споживання мінеральних вод серед українців.

З огляду на світові тенденції, поступове поліпшення економічної ситуації в країні, наявність території, багатої джерелами мінеральних вод (за даними Кадастру мінеральних вод, розроблено 205 родовищ), і бажання споживача вести здоровий спосіб життя, в українського ринку бутильованої води є великий потенціал для зростання, незважаючи на стримуючі фактори. «Навіть в умовах споживчого песимізму бізнес з оптимізмом дивиться в майбутнє, і ці улучшающиеся тенденції створюють грунт для розвитку: бізнес відходить від тактики виживання і замість цього використовує можливості для сталого розвитку конкуренції», - вважає Вайос Діморагас, генеральний директор Nielsen в Україні та Білорусі .

Основні гравці

Незважаючи на невисокі темпи зростання обсягів споживання, конкуренція серед виробників мінеральної води з року в рік стає все жорсткіше.

Асоціація виробників мінеральних та питних вод України назвала десять лідерів з виробництва мінеральної і питної води в Україні в першому півріччі 2015 року: ПАТ «Моршинський завод мінеральних вод« Оскар », ПАТ« Миргородський завод мінеральних вод », ПФ« Галс », ТОВ« Аквапласт », ТДВ« Свалявські мінеральні води », ПМП ВФ« Панда », ПрАТ« Ерлан », філія ТОВ« Карпатські мінеральні води », ІП« Кока-Кола Беверіджиз Україна Лімітед », ПІІ ТОВ« Аква-Еко ». Ці ж гравці продовжують утримувати свої позиції і зараз.

Експорт та імпорт

Висока конкуренція на внутрішньому ринку стимулює виробників боротися за переваги зарубіжних споживачів. Хоча обсяги води, що постачається на зовнішні ринки поки що невеликі. За даними Maxrise Consulting, експорт Моршинського заводу мінеральної води «Оскар» не перевищує 3% загальної кількості продукції, що випускається. Товар закарпатських виробників експортується в рамках 2-5%, що пояснюється їх зручним географічним розташуванням. Стримує зростання експорту недовіру західних покупців до українських виробників. У 2016 році з України було вивезено понад 1,2 млн дал мінеральної води переважно в країни СНД.

У зв'язку з обмеженням можливості здійснювати зовнішньоекономічну діяльність з країнами колишнього соцтабору, необхідний пошук нових ринків. Після вступу в силу Угоди про асоціацію між Україною та Євросоюзом, у виробників з'явилися нові шляхи для експорту. У той же час залишаються відкритими питання гармонізації вітчизняного законодавства про природній мінеральній воді з нормами Європейського союзу.

До нас в Гості завітала Євгенія Кривонос, директор з розвитку компании «Небесна Криниця» и експерт в сфері якості питної води. З нею ми поговоримо про важлівість води, ее різновиди, а такоже про діяльність компании «Небесна Криниця»

Доброго дня, Євгеніє. Отже, все-таки, яка вода має буті основою раціону: мінеральна чи питна?

- Вітаю! Варто розуміті, что мінеральна вода - це повноцінній лікарський засіб, Який бажано прійматі лишь после консультації з лікарем. У своєму складі вона має Занадто много мінералів, Які перевантажують людський організм. Віпіваті декілька літрів мінеральної води, що не маючі для цього медичний показань, неправильно! Питна вода - це зовсім Інша справа. Вона має більш «легкий» склад та Ідеально Підходить для щодень вживання.

Альо ж и питна вода буває різною. Як правильно вібрато постачальника?

- Звичайно, спочатку нужно пересвідчітіся в вісокій якості води. У компании ма ють буті протоколи ДОСЛІДЖЕНЬ, сертифікати та санітарно-гігієнічні Висновки. Виробник має сам надаваті вам гарантії якості: часто ця інформація вказується прямо на етікетці. Важлівім моментом є прозорість виробничого процесса: хороші компании дозволяють Клієнтам відвідаті завод, щоб поспостерігаті за всіма етап подготовки продукту. Кроме того, вода має добуватіся з артезіанського джерела та доставлятіся в полікарбонатніх бутлях.

А де відобуває свою воду компанія «Небесна Криниця»?

- Наше джерело находится на территории курорту Ворзель. Ця місцевість має відмінний екологічний фон: більшу часть Містечка займають парки та ліси. Вода, якові ми доставляємо своим Клієнтам, 95 миллионов лет назад булу частина льодовіків. Ми відобуваємо ее з глибин 128 метрів. Свердловина має захисний шар мергелю. Мінерал НЕ дозволяє пронікаті зовнішнім Речовини до джерела, гарантує воде Унікальний склад та відмінний смак.

Які ще Преимущества має вода від Вашої компании?

- По-перше, ми ее ретельно фільтруємо, прібіраючі непотрібні домішки. Як і друга, ми НЕ вікорістовуємо консерванти и антибіотики. Вода может зберігатіся течение 6 місяців Завдяк озонуванню и безконтактна розливу. Як і Третє, в процесі бутелювання вода збагачується кисня. ВІН актівізує відновні процеси в організмі, покращує діяльність мозком та імунітет.

Вода компании «Небесна Криниця» має оптимально, Безпечний склад. Ви можете Самі в цьом пересвідчітіся: вона НЕ залішає накипу на чайнику. Кроме того, ми гарантуємо якість продукту Завдяк міжнароднім стандартам безпечності харчових продуктів, які ми, до речі, Перші в Україні впроваділі на власному ВИРОБНИЦТВІ.

Попит на якісну воду в Україні растет?

- Звичайно! Практика показує, что українці стали більш вибагливих до того, что смороду п'ють та более піклуються про власне здоров'я і своих Близько.

Відповідно, растет и ваша клієнтська база?

- Так. Щоб задовольніті Попит, ми Придбай нову розлівочного машину, яка вдвічі продуктівніша за попередня. Кроме того, ми Повністю онов завод. «Небесна Криниця» розшіріла власний автопарк: були закуплені сучасні автомобілі Isuzu. тепер ми доставляємо воду , Обладнання та каву ще швідше и в більшіх об'ємах.

До речі, про каву. Що ви можете Запропонувати своим Клієнтам?

- У нас є власний імпорт. Це кава CORSICO. Ее Бленди розроблюються спеціально для «Небесна Криниця». «Фішка» цього продукту - якісна кава за Дійсно невелікі гроші. Кроме того, Ми пропонуємо для офісів спеціальну пакетну пропозіцію сумісно з компанією Jacobs Douwe Egberts. Вода, обладнання, кава, сервіс - все це Забезпечує один постачальник. Зручне!

Ну що ж, щиро дякуємо за вічерпні ВІДПОВІДІ, Євгеніє. Це булу цікава розмова.

- Мені теж Було приємно з вами поспілкуватіся. Всього найкращого!