1. Як вибрати кращу стеклокерамическую плиту?
2. Стеклокерамика і загартоване скло - в чому різниця?
3. спосіб управління
4. Залежна або незалежна?
5. Форма панелі, тип і кількість конфорок
6. індукція
7. ТЕН
8. Чого боїться склокераміка - поради по догляду
9. Переваги склокерамічних поверхонь Maunfeld

Наше деловое партнерство www.banwar.org

Купуючи побутову техніку для кухні, споживач орієнтується на вартість, характеристики, дизайн, показники зручності експлуатації і інші практичні переваги. Детально розглянувши останній пункт в цьому списку, ми поговоримо про вибір сучасних варильних панелей: спробуємо розібратися, чи так хороші поверхні зі склокераміки, як про це стверджують виробники. У статті ми порівняємо їх з моделями з нержавіючої та емальованої сталі, розглянемо різні технології нагріву та поговоримо про правильний догляд.

Огляд торкнеться ключові особливості такої корисної і функціональної техніки:

• властивості матеріалу виготовлення поверхні - показники надійності, довговічності, переваги склокераміки і її вразливі місця;
• варіанти управління пристроєм - механічні регулятори або сенсорний інтерфейс;
• типи підключення - вбудовані незалежні і залежні варильні панелі для кухні;
• розмір, форма, кількість і тип конфорок - індукційні, електричні, «газ на склі».

В кінці статті приділимо трохи уваги асортименту кухонної техніки від одного з найбільш популярних виробників в країнах СНД - продукції від бренду Maunfeld (Маунфілд). Ми коротко перерахуємо переваги і особливості склокерамічних варильних панелей від британських інженерів. Але для початку не завадить надати загальну інформацію, яка допоможе вам зорієнтуватися в різноманітті актуальних видів такої техніки.

Як вибрати кращу стеклокерамическую плиту?

Відразу варто сказати, що точної відповіді на це питання не дасть жоден експерт. Тільки ви самі можете визначити, яку плиту зі склокераміки краще вибрати, орієнтуючись на індивідуальні переваги в плані продуктивності, енергоефективності, дизайну, набору доступних функцій і, звичайно ж, вартості. Натомість експерти можуть допомогти з покупкою інакше: розповісти про характеристики самого матеріалу виготовлення поверхні, щоб ви порівняли плюси і мінус.

Почнемо з естетичних переваг, адже вони кидаються в очі в першу чергу. Ідеально рівна, блискуча і гладка склокерамічна поверхня вигідно виглядає в будь-якому інтер'єрі, ви можете вибрати відтінок під класичний або сучасний дизайн кухні: білий, колір слонової кістки, антрацитно-чорний, бежевий, коричневий - варіантів дійсно багато. Варто окремо відзначити, що навіть якщо ви придбаєте світлу плиту, догляд за нею не викличе особливих пробле6м - до стеклокерамике їжа не пригорає. Найкраще в цьому плані показують себе індукційні нагрівачі: в центрі конфорки температура не піднімається вище 60-65 ° C, а на периферії - всього близько 20 ° C. Це практично, безпечно і зручно - плями без особливих зусиль видаляються за допомогою звичайної губки, а мінімальне виведення нецільового тепла мінімізує ризик отримання опіків.

Стеклокерамика і загартоване скло - в чому різниця?

Ключове питання, якщо ви не знаєте, який тип нагрівачів вибрати. Склокераміка - кращий варіант для електричних плит будь-якої конструкції: з індукційною поверхнею поверхнею, рапідних або стрічковими ТЕН. Загартоване скло краще вибрати, якщо вам для кухні потрібна панель з газовими конфорками (моделі категорії «газ на склі»). Різниця межу цими видами матеріалу лише в показниках термостійкості, а в плані експлуатації і обслуговування відмінностей практично немає.

Склокерамічна поверхня витримує термічну навантаження до 750 С °, краще захищена від контрастних перепадів температури і пошкоджень кромки, але вразливіші до точкових механічним навантаженням, подряпин і впливу деяких хімічних сполук. Про те, які миючі засоби краще вибрати для чищення панелей, ми обов'язково розповімо в цій статті, але трохи пізніше. Зараз же коротко поговоримо про особливості управління та методи підключення приладу.

спосіб управління

Якщо мова йде про моделі категорії «газ на склі», то інтенсивність роботи конфорок налаштовується за допомогою механічних регуляторів. Управління варильні панелями з електричними нагрівачами здійснюється за допомогою сенсорної або кнопкової системи. Механічні поворотні ручки для регулювання ступенів потужності теж зустрічаються, але переважно у бюджетних моделей. Комбіновані варильні поверхні можуть оснащуватися інтерфейсом будь-якого типу, але техніка з цифровим керуванням, як правило, на порядок дорожче. Вирішуйте самі, чи варто доплачувати за додаткові опції, настройки і корисні функції.

Перевага сенсорних систем - максимальна точність терморегуляції, зручна і наочна індикація, наявність автоматичних та напівавтоматичних режимів, в тому числі і блокіраторів. Плюси механічного управління вручений панелі - простота обслуговування, надійність і доступність ремонту.

Справедливості заради, варто сказати, що зручність експлуатації кожен оцінює сам - для деяких власників кухонної техніки управлятися зі звичними механічними регуляторами набагато простіше, ніж з сенсорними кнопками.

Залежна або незалежна?

Всі варильні поверхні являють собою компактну побутову техніку вбудованого типу, призначену для монтажу безпосередньо в кухонні меблі. Відмінності лише в тому, як саме буде проведено підключення:

• залежна панель має загальну систему управління з духовою шафою ;
• незалежна поверхню використовується автономно.

Це означає, що в другому випадку власникові не доведеться шукати місце для установки відразу двох приладів. Крім цього, залежні варильні панелі можуть спільно використовуватися тільки з духовками того ж типу, а ось для незалежних такого обмеження немає - комбінуйте їх хоч з електричними, хоч і з газовими. Дуже зручно, якщо ви хочете об'єднати на кухні різні види техніки або уникнути занадто високого навантаження на слабку проводку в будинку.

Форма панелі, тип і кількість конфорок

Одне з ключових переваг сучасних варильні поверхні зі склокераміки - це компактні і ергономічні пристрої модульного типу, які легко інтегруються в будь-який інтер'єр. Вибирайте панель прямокутної, квадратної, овальної і круглої форми, кутову або вигнуту модель, пристрій на 1, 2, 3, 4 або 5 конфорок, комбінуйте варильну поверхню з іншими типами кухонної техніки так, як це зручно вам. Максимум функціональних можливостей, індивідуальне конфігурація робочого простору і на 100% раціональний витрата корисної площі.

Форма - це ще не все. Експлуатаційні характеристики багато в чому залежать від типу нагрівача. Склокерамічні варильні панелі переважно оснащуються індукційними конфорками або звичайними ТЕН. Розповімо трохи про конструкцію кожного типу нагрівача.

індукція

Індукційна система нагрівання складається з центральної плати управління, мідної лакованої котушки з датчиком температури в центрі, мікроконтролера, випрямляча, транзистора, інвертора і охолоджуючого контуру. Все це розташовано під діелектричної поверхнею конфорки, яка виготовляється з ідеально відполірованою склокераміки. Такий матеріал сам по собі не нагрівається і практично без втрат пропускає вихрові струми, які впливають вже безпосередньо на посуд з намагнічуватися металевих сплавів. У підсумку ви нагріваєте тільки каструлю, а не плиту або повітря в кухні.

Стандартна індукційна склокерамічна панель має від 1 до 4 зон нагріву різного розміру, форми і потужності. Зустрічаються моделі з 5 і 6 конфорками, а також пристрої, у яких вся площа являє собою одну велику варильну поверхню. Такі прилади можуть підтримувати функцію адаптивного визначення розміру посуду. Варильна панель сама включає потрібні конфорки і суміжні зони нагріву, оцінюючи габарити і форму каструлі, Скородом або гусятниці, які ви поставите на поверхню. Технологи FlexInduction (Flex Zone і аналоги) - досить рідкісне і дороге задоволення. Набагато більше поширені класичні комбінації з 4 конфорок:

• дві малі по 1-1,8 кВт (діаметр від 12 см);
• два великі по 3-3,5 кВт (діаметри до 25 см).

Сумарна потужність таких індукційних варильних панелей рідко перевищує 10 кВт.

Модель на 4 конфорки - це основний тип техніки в лінійці практично будь-якого виробника, компактні пристрої з 1-2 нагрівачами можуть виконувати лише допоміжні функції, 3 - економний варіант для сімей з кількох людей. Варильні панелі з 5 і більше конфорками - напівпрофесійні прилади: вони надають можливість із зручністю використовувати відразу кілька видів різної за формою і розмірами посуду, щоб готувати складні страви. Індикація, налаштування режимів і потужності нагріву для кожної зони регулюється автономно.

ТЕН

Важливий момент, про який багато хто забуває: під склокерамікою можуть бути встановлені не тільки індукційні, але і звичайні електричні нагрівачі (діаметром до 21 см, малої, середньої і високої потужності - від 1,5 до 3 кВт в середньому). яка варильна панель краще - вирішувати вам: рапідние ТЕН демонструють посереднє співвідношення продуктивності і енергоефективності, а ось інноваційні стрічкові нагрівачі типу Hi-Light (Super Quick або Hight-Ligh - в залежності від виробника) відрізняються чудовими характеристиками.

Коротко перерахуємо їх відмінні переваги:

• не створюють магнітного поля - немає проблем з розташуванням техніки, вона не заважає роботі інших приладів;
• для готування на таких конфорках можна використовувати будь-який посуд - немає обмежень по матеріалу, площі дотику і формі дна;
• різниця у вартості - варильні панелі зі склокераміки навіть з ТЕН останнього покоління все одно помітно дешевше індукційних поверхонь;
• мінімальні витрати на сервісне облуговування - електроконфорки простіше і дешевше в ремонті.

Порівнюючи переваги, необхідно враховувати два важливих моменти. Індукційна поверхня помітно відрізняється від склокерамічною варильною панелі з електричними конфорками в плані безпеки та енергоефективності. Індукція була і залишається найбільш економним і безпечним методом нагріву - втрати теплової енергії мінімальні, а ризик травматизму практично дорівнює нулю.

Переваг достатньо у кожного варіанту, так що ж краще вибрати? Чи не хочете приймати рішення - придивіться до комбінованим моделям, вони оснащені нагрівачами суміщеного типу: індукція і Hi-Light. Стандартна комплектація 3 + 1 або 2 + 2.

Чого боїться склокераміка - поради по догляду

Як і обіцяли, ми розповімо про те, чим краще чистити стеклокерамическую плиту, як правильно вибрати миючий засіб та приладдя для дбайливого догляду. Пропонуємо вашій увазі невеликий список професійних порад:

• уникайте потрапляння на поверхню цукровмісних рідин;
• не використовуйте алюмінієвий посуд;
• звичайна побутова хімія, спреї і засоби для виведення плям для духовок категорично не підходять - вони залишають дуже стійкі розлучення;
• допускається використання засобу для миття виробів зі сталі або скла, але краще застосовувати спеціальні склади для догляду за склокерамікою;
• ніяких жорстких скребків, металевих мочалок, ножів і абразивних порошків;
• мильний розчин і губка для миття посуду - тільки по периметру, для очищення зони нагріву - чиста м'яка тканина;
• витирайте досуха стеклокерамическую панель, інакше на ній залишаться речовини, які при вигорянні знебарвила матеріал;
• для видалення вапняного нальоту допускається застосування слабкого розчину оцтової кислоти, для жирних слідів - харчової соди;
• бризки солоної води можуть надавати роз'їдаюче вплив на покриття конфорок - витирайте їх відразу ж.

Дотримуйтесь цих правил, і ваша побутова техніка прослужить довгі роки, зберігаючи неперевершений зовнішній вигляд.

Шлях наш список не лякає вас кількістю пунктів: практика підтверджує, що правильний і дбайливий догляд за поверхнями з нержавіючої сталі або емальованої сталі вимагає куди більше зусиль і часу.

На цьому ознайомча частина нашої статті добігає кінця, і ми переходимо до огляду продукції конкретного виробника.

Переваги склокерамічних поверхонь Maunfeld

Компанія Maunfeld по праву вважається одним з найбільш затребуваних в Росії виробників кухонної техніки. Поряд з витяжками , Які традиційно займають першу позицію в рейтингу продажів торгової марки, останні кілька років зростає попит і на варильні панелі - індукційні і склокерамічні з конфорками Hi-Light.

Виробнича мережа міжнародного бренду включає десятки заводів в країнах Європи і Азії - від Польщі, Італії, Франції і Туреччини до Китаю і Таїланду. Більшість моделей варильні поверхні Маунфілд збирається саме в Таїланді - тут впроваджують актуальні технології, використовують надійні матеріали і комплектуючі, строго дотримуються правил багатоступінчастої системи контролю якості. При цьому розробка дизайн-концепцій і проектних документів ведеться фахівцями з Великобританії. Бренд може похвалитися наявністю власних лабораторій, випробувальних центрів і конструкторських бюро на території цієї європейської країни.

Найбільша кількість позитивних відгуків отримала серія Maunfeld Light - це функціональні варильні панелі, які відрізняються привабливою ціною, сучасним мінімалістичним дизайном і пристойним набором переваг:

• конфорки останнього покоління з бустером для кожного індукційного елемента;
• Flex Zone - визначення діаметра посуду і два «моста» для розширення зони нагріву;
• просте в освоєнні сенсорне управління;
• дев'ять ступенів нагріву і зручна індикація кожної;
• датчик залишкового тепла;
• автоматичне блокування при намоканні поверхні;
• захист від дітей і система аварійного відключення в разі перегріву;
• щохвилинний таймер приготування і інші корисні опції.

Лінійка включає кілька моделей, що відрізняються за розміром, кількістю конфорок, кольором і деяким іншим характеристикам. Ви можете самостійно вивчити асортимент варильних панелей на нашому сайті фірмової побутової техніки Маунфілд або ж скористатися допомогою компетентного консультанта.

Телефонуйте і пишіть в режимі онлайн - менеджер нашого інтернет-магазину не тільки повідомить про новинки в каталозі і асортименті на складах, він також розповість про акції, знижки та інші можливості вигідно заощадити на придбанні сучасної побутової техніки.

Ми здійснюємо продаж виключно оригінальної продукції Maunfeld - від офіційних дилерів британської торговельної марки. У відповідному розділі вказана вся інформація про гарантії.

Контактні дані для отримання безкоштовної консультації ви знайдете прямо внизу цієї сторінки. Завжди раді відповісти на питання і чекаємо ваших заявок в будь-який час доби!