1. Принцип роботи
2. Види виручених плит
3. електричні
4. індукційні
5. газові
6. Яку вибрати плиту: газову, індукційну або електричну?
7. Критерії вибору вручений панелі
8. Розміри і форми
9. Кількість і тип конфорок
10. матеріал
11. пристрої управління
12. Додатковий функціонал:
13. Яка фірма краще
14. Огляд кращих моделей
15. BEKO HIZG 64125 SAVR
16. Zanussi ZEI5680FB

Наше деловое партнерство www.banwar.org

У цій статті ви дізнаєтеся:

Кухня зазвичай включає велику різноманітність побутової техніки, яка спрощує побут людини. Так, на зміну більш громіздким плитам кілька років тому прийшли компактні варильні панелі.

Далеко не всі ще відмовляються від більш звичного варіанту, особливо, якщо не було бажання змінювати облаштування кухні. Але якщо мова йде про ремонт відповідно до модними тенденціями, тоді однозначно постає питання, яку плиту вибрати.

Принцип роботи

Головна відмінність вручений поверхні від стандартної плити в тому, що вона розташована безпосередньо в стільниці кухонного гарнітура, тобто являє собою інтегрований аксесуар для готування їжі. Це привносить певні переваги в обстановку всього приміщення, роблячи його більш легким, просторим, єдиним.

Принцип роботи будь-якої варильної поверхні, незалежно від того, газову, електричну або індукційну ви вирішите вибрати полягає в тому, що всі робочі елементи, які сприяють нагріванню, заховані в товщі невеликій поверхні.

При цьому є такі відмінності:

• Електричні працюють виключно за рахунок подачі струму певної напруги, за рахунок чого нагріваються конфорки-млинці.
• Індукційні працюють за рахунок дії електромагнітного поля, яке утворюється від вбудованої індукційної котушки.
• Газові, відповідно, працюють при відкритті клапана на подачу газу і наявності запальника - це може бути електроіскри або інші джерела відкритого вогню (сірник, запальничка).

Види виручених плит

Існує 3 великих групи виручених компактних плит, що відрізняються за принципом дії:

• газові;
• електричні;
• індукційні.

електричні

Суть цих поверхонь мало чим відрізняється від звичної газової плити, тому вони мають всі ті ж плюси і мінуси.

переваги:

• Можливість точного налаштування температури.
• Більш безпечна, ніж газовий варіант.
• Відсутність будь-якого шуму при готуванні.

недоліки:

• Перший час складно підлаштуватися під температурний режим і особливості готування.
• Неможливо використовувати при відключенні електромережі.
• Додаткові витрати на оплату електроенергії, хоча при установці такої плити розрахунки проводяться за іншими тарифами.

У продажу сьогодні представлені 2 варіанти:

• З класичними чавунними конфоркам-млинцями. Тут робочим елементом, вбудованим всередині панелі, виступає ТЕН.
• З hi-light конфорками. Тут нагрів відбувається за рахунок вбудованої гофрованої стрічки, яка гріється і остигає набагато швидше. За зовнішнім виглядом їх взагалі досить складно відрізнити від індукційних склокерамічних плит.

Електричні панелі можуть використовуватися рапідние нагрівачі, які відрізняються дуже високою швидкістю нагріву і охолодження, але вони споживають набагато більше енергії.

індукційні

Для їх використання потрібна тільки спеціальний посуд - з феромагнітним дном. Саме за рахунок цього буде функціонувати індукція, нагріваючи дно каструлі, а також знаходяться всередині продукти.

переваги:

• На підготовку їжі витрачається набагато менше часу, але до цього спочатку після установки треба звикнути.
• Витрата електроенергії менше.
• Безпека, в тому числі для дітей, так як увімкнеться знову тільки тоді, коли на конфорку буде встановлена ​​відповідна посуд з відповідним розміром дна.

недоліки:

• Висока ціна.
• Потрібен набір спеціального посуду.
• Не бажано встановлювати індукційні варильні поверхні людям з кардіостимуляторами.
• Присутній невеликий шумовий фон при роботі.

газові

Газова панель досі ще актуальна.

Її вибирають з-за наступних переваг:

• Звичне використання.
• Регулювання температури.
• Можливість застосування будь-якого посуду.
• Низька ціна джерела енергії.
• Вартість обладнання.

мінуси:

• Необхідність контролю надходження газу.
• Трудомісткість процесу при підключенні і необхідність опломбування фахівцем.
• Ризик отримання травм від відкритого вогню.

Яку вибрати плиту: газову, індукційну або електричну?

Нижче ми розглянемо ще все більш детально у вигляді порівняння за певними критеріями. А в цілому висновки можна зробити такі:

• Газові - підійдуть тим, хто звик до класичного варіанту і не прагне слідувати за модою. Плюс при цьому вдасться грунтовно заощадити бюджет.
• Електричні - непогана альтернатива і газовим, і індукційним. Вони є по суті проміжною ланкою, виглядають цілком солідно, сучасно, які не накладають спеціальних вимог і обмежень, але треба звикнути до застосування.
• Індукційні - підійдуть тим, хто хоче облаштувати свою кухню останніми новинками техніки і готовий з ними розбиратися, витрачатися на супутні вкладення (посуд).

Критерії вибору вручений панелі

Розглянувши в загальному види такої техніки, пройдемося докладніше по важливих характеристик і порад експерта.

Розміри і форми

Розміри і форми поверхонь для готування їжі досить різноманітні. Ширина панелей починається від 25 і закінчується 90 см. Класичним вважається варіант на 0,6 м. Вузькі моделі випускаються шириною 0,45 м.

Форма може бути звичної прямокутної або шестигранної.

Кількість і тип конфорок

Кількість конфорок в панелях від 2 до 6, і вони можуть мати різні розміри.

За типом конфорок розрізняють:

• Подвійна і потрійна «корона». Різниця полягає в кількості рядів полум'я.
• Форма - кругла, овальна, трикутна.

До нестандартних варіантів при виборі треба ставиться з обережністю, беручи до уваги той факт, наскільки вони на ділі будуть практичні.

матеріал

З якого матеріалу вибрати газову плиту? Варіантів тут кілька:

• Склокераміка. Писк моди, цілком виправданий, хоча і дорогий. Виглядають вони дуже красиво, догляд за ними необтяжливий, якщо мати арсенал спеціальних засобів. Але вони можуть пошкодитися при точковому ударі або різких перепадах температур.
• Нержавіюча сталь. Відрізняються високою міцністю при невеликих витратах. Але якщо на них утворюється нагар від втекла при готуванні їжі, то не завжди вдається його очистити без появи подряпин, які потім псують весь зовнішній вигляд поверхні.
• Загартоване скло - ще один дуже привабливий з точки зору естетики і догляду матеріал. Тільки треба враховувати, що він дуже легко дряпається і обійдеться дорого.
• Емаль - все ще присутній в якості альтернативного варіанту покриття, за рахунок простоти догляду та приємного зовнішнього вигляду з різноманітністю забарвлень. Але вважається «віджилим свій час» з точки зору моди, та й нагрівається при готуванні їжі.

пристрої управління

Для включення, налаштування і виключення варильні поверхні використовуються електронні, сенсорні і механічні системи:

• Електронні. Зручні, практичні, мають на увазі наявність функцій автовідключення при закипанні, пригорання їжі, запам'ятовування налаштувань для готування конкретних блюд. Найчастіше представлені кнопковими механізмами.
• Сенсорні. Модне віяння, але не завжди виправдане з точки зору практичності. Як правило, варильні панелі з таким принципом управління обходяться дорожче, а ремонт їх теж влетить в солідну суму, якщо в принципі буде можливий.
• Механічні. Найнадійніші і прості в пристрої, ремонтопрігодни, але обмежені в функціоналі і вимагають безпосередньої участі користування при налаштуванні у вигляді повороту регулятора-ручки.

Додатковий функціонал:

• Корисною буде опція газ-контролю.
• Блокування від дітей - виключає зміну виставлених спочатку налаштувань в процесі приготування випадковим натисканням кнопок.
• Захист від переливів - корисна в тому випадку, коли їжа збігає з посуду і рідина розтікається по поверхні панелі. В такому випадку техніка автоматично блокує подальше нагрівання конфорок.
• Захист від перегріву - корисна для електричних панелей, особливо, якщо у вашому будинку часто спостерігаються скачки напруги.
• Опція пам'яті різних налаштувань температури для готування найчастіших страв у вашому домі.
• Таймер, швидкісний нагрів, розморожування - теж знадобляться, якщо ви багато і часто готуєте з найрізноманітніших рецептами.

Яку варильну панель вибрати - електричну або індукційну?

Всі поверхні для готування їжі різноманітні і в кожній категорії є хороші варіанти. Щоб остаточно для себе вирішити на який панелі зупинити свій вибір, пройдемося на завершення за кількома важливими моментами:

• Швидкість нагріву і приготування їжі. Найшвидшим буде індукційна, потім електрична і газова панель. При цьому врахуйте, що в першому варіанті сама поверхня залишається холодної, що підвищує безпеку експлуатації приладу.
• Посуд. Газові та електричні не принципові, а ось для індукційної доведеться купувати спеціальний набір, і діаметр кожної ємності повинен бути не менше 12 см. Тобто, наприклад, якщо ви любите варити собі каву в турці, то на індукційної панелі у вас це не вийде .
• Економічність. Якщо стоїть питання, яку краще вибрати варильну панель - електричну або індукційну з точки зору енергоспоживання, то виграє однозначно друга. Витрата електрики буде мінімум в 1,5 рази менше.

Яка фірма краще

Питання видів і характеристик практично закритий, тому саме час розібратися з тим, якої фірми краще вибрати техніку. Від того, наскільки надійний буде бренд і представлена ​​ним техніка, залежить і ваша безпека, і зручність, і комфорт під час користування.

Кращими в виробництві побутової техніки і варильних панелей зокрема вважаються такі фірми:

• Beko. Турецька торгова марка, техніка якої широко поширена і заслуговує довіри. Одна з переваг - більш низька ціна техніки, незважаючи на разрекламированность бренду. За якістю а також дефектів у користувачів рідко виникають нарікання.
• Bosch. Незмінний лідер продажів в сегменті не тільки дрібної, але і великої побутової техніки, будівельного інструменту. Стабільне німецька якість, велика увага до комплектуючих, довгострокова гарантія, продуманий функціонал і захист під різні вимоги покупців - на все це можете сміливо розраховувати, віддаючи перевагу цій торговій марці.
• Gefest. Білоруський виробник, який заслужив непогану репутацію і стійко утримує свої позиції на ринках країн СНД.
• Gorenje. Недорогі, але цілком гідні за якістю варильні панелі ви можете вибрати з асортименту цього словенського виробника. Більше 70 років на ринку, відсутність завищення ціни через популярності торгової марки, уважне ставлення до дизайну - гідні переваги.
• Siemens. Ця німецька компанія має солідний період становлення і розвитку. Головна особливість - це надійність побутової техніки та регулярне оновлення асортименту інноваційними моделями.

Гідні вашої уваги виробники: «Зануссі», «Електролюкс», «Ханса», «Самсунг», «Вірпул».

Огляд кращих моделей

ELECTROLUX EHF 96547 FK

Поради багатьох експертів зводяться до рекомендацій по цій моделі.

Характеристики:

• Тип управління - сенсор.
• Конфорки - 4 штуки Hi-Light.
• Матеріал поверхні - склокераміка чорного кольору.
• Розміри - 4.5х59х52 см.

Користувачі відзначають в якості плюсів міцність, надійність, функціонал.

Модель ELECTROLUX EHF 96547 FK

BEKO HIZG 64125 SAVR

Часто саме цю недорогу модель рекомендують, якщо не знають яку вибрати газову панель.

Характеристики:

• Кількість конфорок - 4.
• Розміри - 8,7х58х51 см.
• Є чавунні решітки, система газ-контролю, Електричні.

Модель BEKO HIZG 64125 SAVR

Zanussi ZEI5680FB

Відмінна індукційна модель, за доступною ціною.

Характеристики:

• Матеріал поверхні - склокераміка.
• Конфорки - 4 шт.
• Колір чорний.
• Управління - сенсор.

Модель Zanussi ZEI5680FB