1. Історія Bialetti
2. Види гейзерних кавоварок Биалетти
3. Принцип дії Moka Express
4. переваги гейзерів
5. недоліки
6. моделі
7. конкуренти
8. Відгуки
9. ціни

Наше деловое партнерство www.banwar.org

Гейзерна кавоварка Bialetti стала першим в світі пристроєм такого типу і втіленням слогану «Еспрессо будинку, як в барі». Завдяки їй з 1933 року сім'я з будь-яким бюджетом може побалувати себе справжнім ароматною кавою рівня бариста. З моменту винаходу гейзерні кавоварки придбали безліч шанувальників, і тенденція зростання популярності продовжує зберігатися.

Історія Bialetti

Історія компанії почалася в 1919 році з підстави італійським інженером Альфонсо Биалетти майстерні по виробам з алюмінію в містечку Крузіналло. У 1933 була створена перша алюмінієва гейзерная кавоварка. Назвав її пан Биалетти «Мока Експрес» на честь єменського міста Моха, одного з найбільших місць зростання і обробки кавових зерен, зокрема цінного сорту арабіки - мока. Прилад швидко завоював любов італійців і поширився у всій Європі. До початку Другої світової війни компанія продала 10 000 кавоварок, а з 1950 їх було куплено 300 000 000 і багато в чому завдяки потужній рекламній кампанії, організованої сином засновника Ренато Биалетти. У 50-х роках Moka Express з'явилася на сторінках журналів, газет, в ефірах радіо і телебачення. На той час це був новаторський підхід. Більш того, «Мока Експрес» присвоїли звання одного з символів Італії.

Види гейзерних кавоварок Биалетти

Спочатку Мока мала восьмигранну форму, виконана була з алюмінію з бакелітовій ручкою. З тих пір Bialetti випустила і інші моделі, перенесла виробництво до Румунії і Індію, однак саме Moka Express оригінального дизайну все ще продаються і виробляються в Італії.

Сьогодні гейзерні кавоварки Биалетти випускаються в різних конфігураціях (з різними кількостями граней, циліндричні) і діляться на:

• класичні - призначені для газових і електроплит. Також розроблені класичні гейзерні кавоварки для індукційних плит. Їх відрізняють виконані зі сталі дно або весь корпус;
• електричні - працюють автономно від плит за принципом електрочайника.

Приготувати в Moka Express в залежності від моделі можна від 1 до 10 порцій кави, а дизайн кавоварок здатний задовольнити найрізноманітніші інтер'єрні переваги.

Принцип дії Moka Express

Гейзер складається з ємності для води внизу, фільтр-відсіку з лійкою посередині для меленої кави і верхнього резервуара для готового напою. Під тиском пара окріп виштовхується через лійку в відсік і проходить через порошок, вбираючи всі смаки і аромати. А далі по трубці у верхню ємність надходить готову каву.

переваги гейзерів

Основними перевагами гейзерних кавоварок традиційно вважається доступність в поєднанні з якістю напою. Крім цього, кавоварки Биалетти можуть похвалитися такими перевагами:

• компактність, що надає можливість використовувати Мока Експрес в якості похідного варіанту;
• різноманітність кольорів, форм і навіть малюнків;
• довговічність, надійність - ламатися і псуватися в гейзерних кавоварках просто нема чому;
• простота і зручність в експлуатації;
• кави не збігає, як в турці;
• можливість готувати замість кави чай або трави.

недоліки

Чи не обходяться гейзерні кавоварки і без недоліків, до яких зараховують:

• здатність алюмінію окислюватися при рідкісному використанні кавоварки, що негативно впливає на смак напою;
• відсутність кавомолки;
• в Moka Express не виходить пінка;
• тиск не перевищує 3 бар в електричних кавоварках і 1,5 - в класичних.

моделі

Моделей гейзерів Bialetti дуже багато і відрізняються вони в основному дизайном і матеріалом виготовлення. Функції практично скрізь однакові, в окремих моделях є можливість приготування капучино або кави з пінкою.

1. Moka Crystal - модель зі стильним дизайном. Має алюмінієву нижню частину і верх з прозорого скла, що дає можливість вчасно побачити закінчення приготування.
2. Mukka Express - єдиний гейзер, який дозволяє приготувати капучіно. Виконаний з алюмінію з плямистим резервуаром для кави.
3. Induzione - має алюмінієвий восьмигранний верх і круглий сталевий низ, за ​​рахунок чого підходить для індукційних плит.
4. Butterflies і Flowers - алюмінієві класичні восьмигранні гейзери з витягує клапаном тиску, нейлонової ручкою і кнопкою, малюнком з метеликів на корпусі.
5. Morenita і Junior - як і попередні Butterflies і Flowers, восьмигранні алюмінієві кавоварки, дуже схожі на перші моделі гейзерів Bialetti. Morenita і Junior мають ручки з термостійкого матеріалу, а клапан не витягується.
6. Glossy - відрізняється від Butterflies неізвлекаемой клапаном тиску, відсутністю метеликів і ручкою з іншого термостійкого матеріалу. Крім того, в модифікації Moka Glossy - прозора кришка, в Moka Glossy Red і White - такого переваги немає.
7. Express - модель з алюмінію з класичним дизайном, нейлонової ручкою і кнопкою, яку видобувають клапаном тиску.
8. Mini Express - унікальний гейзер, в якому верхнє відділення виконано у вигляді двох трубок і підставки для чашок. Готовий напій відразу ж надходить з трубок в дві чашки.
9. Venus Elegance - простий і строгий циліндричний гейзер зі сталі відповідний для індукційних плит.
10. Dama - кавоварка з полірованого алюмінію з силіконової ручкою і формою, що відповідає назві.
11. Brikka - гейзер, який готує каву з пінкою.
12. Crem - кавоварка з вбудованим пресом для отримання густої піни.
13. Kitty Nera Elegance і Musa - моделі з нержавіючої сталі, без граней. Підходять для індукційних плит. Трохи відрізняються формою. У Kitty Nera Elegance нижня частина опукла, у Musa - все поверхні однаково рівні й суворі.
14. Break - кавоварка з полірованого алюмінію з восьмигранной нижньою частиною і круглої верхньої.
15. Elettrika - проста модель, яка працює від електрики.
16. Easy timer - електричний гейзер з таймером включення.

До всіх моделей гейзерів можна купити, додатково або замість вийшли з ладу, воронки, сита, ущільнювачі і ручки.

конкуренти

До конкурентам Bialetti відносяться GAT, Delonghi, Ariete, BRA.

GAT має найбільший ряд моделей з цих 4-х брендів і нижче ціни. Наприклад, гейзер Bialetti Moka Glossy Red варто 2720 р., Аналогічна GAT DIVA - 1650 р.

Delonghi випускає в основному електричні кавоварки, і їх вартості в 1,5-2 рази вище, ніж Bialetti.

Ariete, як і Delonghi, виробляє електрогейзери, і ціна їх нижче, ніж у Bialetti. Якщо Ariete Moka Aroma Elettrica на 4 чашки можна купити за 3150 р., То Bialetti Elettrica всього на 2 порції продається за 4000 р.

Хороший вибір моделей гейзерів дуже непоганої якості пропонує іспанська BRA за цінами рівня Bialetti. Так, BRA Elegance Gold з нержавійки на 10 чашок має ціну близько 5000 р., З тими ж характеристиками Bialetti Musa - також 5000 р.

В цілому складно говорити про конкуренцію, оскільки Биалетти є найбільшим і давнім виробником кавоварок гейзерного типу в світі. Відповідно, має істотну перевагу в розмаїтті модельного ряду, досвіді і якості.

Відгуки

Відгуки про гейзери Bialetti здебільшого позитивні. Покупцям імпонує і смак напою, і простота, і доступність. Також хороші емоції викликає відсутність осаду, довговічність, можливість брати з собою в поїздки. Деякі користувачі навіть називають гейзер Bialetti «невеликий альтернативою кавомашині». Взагалі, багато людей роками користуються саме такими кавоварками і не відчувають необхідності їх замінювати. До недоліків відносять алюміній (хоча є моделі і з інших матеріалів), низький тиск, не всім подобається смак і аромат: «аромат поступається кавомашині».

ціни

Ціни класичних гейзерних кавоварок Bialetti знаходяться в діапазоні 1500-5000 р. в залежності від кількості порцій і матеріалу виготовлення. Електричні пристрої коштують від 4000 до 6 500 р. Купити гейзери Bialetti можна у великих магазинах побутової техніки, в спеціалізованих кавових маркетах, а також на офіційному сайті бренду - російською або італійському.

Bialetti - першопроходець в виготовленні гейзерних кавоварок з неймовірною кількістю проданих примірників за всю свою історію і незгасаючої популярністю в усьому світі. Це вселяє довіру і змушує купувати моделі саме цього бренду, незважаючи на більш дешеві конкурентні гейзери.

Якщо вам сподобалася ця стаття, поділіться їй з вашими друзями в соц. мережах. На все добре, поки!