Запатентована технологія виробництва Солодовій горілки
Наше деловое партнерство www.banwar.org
22 грудня 2015, 09:00, Переглядів:
У листопаді на полицях магазинів з'явилася перша в країні солодове горілка з однойменною назвою "Solod Vodka". За оцінками фахівців, обсяг продажів новинки може скласти не менше 2 млн. Пляшок на місяць. У планах компанії-виробника зайняти частку в 7% горілчаного ринку України.
Технологія виробництва солодового горілки запатентована. При цьому використовується солодові спирти власного виробництва, одержувані методом сбражжіванія і подальшої подвійної перегонки елітних європейських сортів солоду. Така ж тривала і копітка технологія використовується при виробництві віскі. Отриманий таким способом солодовий спирт, надає горілці неповторний аромат і хлібний присмак.
Солодова горілка - це нове рішення для алкогольного ринку. Ідея буквально витала в повітрі. Ринок перенасичений звичайної горілкою, яка один від одного практично ні чим не відрізняється. У такій ситуації у споживачів виникає запит на щось більш цікаве і інноваційне. І ми зробили ринку ця пропозиція - говорить Сергій Корольчук, директор з маркетингу компанії "Алеф-Віналь".
Стартова лінійка торгової марки "Solod Vodka" буде складатися з трьох позицій: Віденський елітний, Баварський темний і Шотландський білий. Такі назви не випадкові і пов'язані з видами солоду, який використовуються в їх виробництві.
"Експерименти зі смаками тривали більше 9 місяців. Нами було створено і протестовано понад 100 різних комбінацій ароматного спирту від різних сортів солоду: житнього, пшеничного, карамельного, темного, світлого ... Ми експериментували до тих пір, поки не добилися необхідного хлібного присмаку і аромату" , - коментує технолог компанії "Алеф-Віналь" Зінаїда Хрустальова.
Довідка:
Компанія "Алеф-Віналь" є одним з провідних виробників алкоголю в Україні. Колекція торгових марок включає в себе як екологічно чисті органічні горілки, так і вишукані коньяки і сучасні легкі вина.
Володіє брендами: Green Day, Helsinki, Klinkov, Жан-Жак, Villa Krim. Має у своєму розпорядженні сучасним високотехнологічним виробництвом, сертифікованим за міжнародними стандартами безпеки продуктів харчування ISO 22000. За 15 років своєї діяльності створила власну сировинну базу повного циклу і експортує свою продукцію більш ніж в 12 країн світу.
http://www.solodvodka.com/
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Ви зараз переглядаєте новина "Запатентована технологія виробництва Солодовій горілки". інші Новини економіки дивіться в блоці "Останні новини"
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Орфографічна помилка в тексті:
Послати повідомлення про помилку автора?
Виділіть некоректний текст мишкою
Дякуємо! Повідомлення відправлено.