1. Схожі записи:

Наше деловое партнерство www.banwar.org

Генеральна Асамблея ООН проголосила 2016 й рік Міжнародним роком бобових. Головна мета - пропаганда поживної цінності бобових. Без перебільшення можна сказати, що соя була в центрі уваги і стала головною темою для обговорення на круглому столі Російсько-Японського Агрофоруму, організованого Приморської державної сільськогосподарської академією ( ПГСХА ) За підтримки Генерального консульства Японії в м Владивостоці і АНО «Японський центр з розвитку торгово-економічних відносин» «Японський центр у Владивостоці» 22 і 23 липня 2016 р

Ставлення до сої у нас почало змінюватися порівняно недавно, коли нам стали зрозумілі гастрономічні уподобання азіатських сусідів, високо оцінюють сою з великим вмістом білка, ніж високим соедржаніем жиру. А також коли стали з'являтися перші експериментальні проекти, пов'язані з вирощуванням сої на Далекому Сході. Один з таких був підтриманий Банком Хоккайдо в Амурській області, про що розповідав на засіданні Круглого столу пан Накагава, представник банку в м Владивостоці. Ми довгий час сприймали сою як сировину для масла і кормову культуру. В Японії ж на масло йде всього 2% сої, решта - в щоденний раціон.

Необхідно відзначити доповідь Е. Колесникова, асистента Університету Ніїгата, про вирощування сої без ГМО як стратегічному напрямку забезпечення продовольчої безпеки Росії і Японії. Дати час для нього майже на самому початку пленарного засідання було дуже правильним рішенням, багато з доповіді прояснило тим, хто далекий від вивчення ролі сої в Азії, наскільки цей продукт є стратегічно важливим. Варто тільки згадати той факт, що Японія залежить від імпорту сої, без якої неможливо уявити собі японську кухню, на 90%. Це ставить під удар національну безпеку, незалежність і здоров'я нації.

У цій же доповіді було зазначено, що сою було б розумним розглядати не тільки як продукт на експорт, а й для внутрішнього споживання, оскільки в Росії спостерігається білковий дефіцит в раціоні і вирішити його за рахунок тільки м'яса не завжди вдається. Доповідач зазначила, що проекти, пов'язані з виробництвом сої з високим вмістом білка взаємовигідні. Росія володіє великими посівними територіями, далеко просунулася в сортовий селекції - був відзначений сорт «Муссон», виведений Приморським НІІСХ, - а японська сторона, володіючи напрацьованими технологіями вирощування і переробки, могла б виступити в ролі не тільки інвесторів, але і технологів-експертів.

Проведення Агрофоруму напередодні Східного економічного форуму - великий вклад в розвиток діалогу на аграрну тему з боку фахівців. На ВЕФ, як стало відомо з прес-релізу Мінвостокразвітія, планується обговорити створення російсько-японського агрофонду . Треба віддати належне колективу ПГСХА на чолі з ректором А.Е. Комин, що зважилися на організацію форуму в зайняте навчальним процесом час. Тим більше, що рівень японської делегації виявився дуже високим - Агрофорум відвідали п'ятеро представників Міністерства сільського, лісового і рибного господарства Японії на чолі з директором департаменту міжнародних відносин Міністерства паном ХАСІРАМОТО.

У вітальному слові Ректор зазначив, що «точками зростання», відповідно до державних програм розвитку Далекого Сходу, повинні стати вищі навчальні заклади, такі як Приморська ГСХА - один з небагатьох вузів, які готують фахівців аграрного профілю та мають позитивний досвід ефективного міжнародного співробітництва ». ПГСХА дійсно давно співпрацює з японськими колегами, студенти Академії проходять стажування в Японії, в вузі проводяться польові дослідження з різним насіннєвим матеріалом, в т.ч. з Японії на предмет вивчення можливості акліматизації тих чи інших сортів.

Наприклад, давній партнер ПГСХА з Університету Ніїгата пан Хасегава виступав з доповіддю про влаштування для глибоко внесення добрив для вирощування сої в Японії. Доповідь була присвячена технічних переваг цього пристрою, яке розробляється ось уже три роки, і японська сторона знаходить все нові можливості для удосконалення цього агрегату, в тому числі для російських полів, які ширше за площею.

Розробка такого апарату - захід вимушений. В Японії середній вік зайнятих в сільському господарстві вражає уяву - 65, 9 років. Іншими словами, як би не були міцні японські старі, працювати на землі нікому. У цих умовах необхідно створювати такі пристрої, які б допомогли полегшити працю на землі. Прозвучали цікаві спостереження пана Хасегава про спосіб обробітку сої в Росії і в Японії. Інтервал між рядами в Росії всього 15-20 см за спостереженнями японських фахівців, тоді як в Японії (в Ніїгата) він становить 75 см. Під час посіву в Росії витрачають 100 кг насіння сої на 1 га, в Японії - 24 кг на 1 га , що стосується добрив, то в Росії - це 120 кг на 1 га, а в Японії 20 кг на 1 га, і вони відрізняються за вмістом азоту і калію. Звідки така різниця можна зрозуміти, ймовірно, з частоти посіву. Але якщо ми всерйоз візьмемося вирощувати «білкову» сою, технологічні досягнення японських аграріїв, ймовірно, потрібно буде врахувати для отримання хорошого врожаю.

До речі, про умови збору багатого врожаю сої виступала В.В. БРАГІНА, к.с.-г.н., завідуюча лабораторією насінництва ФГБНУ «Приморський НІІСХ», неабияк забезпечивши специфічними термінами свою доповідь на високому науковому рівні. Всі сидять в аудиторії подумки потиснули перекладачеві руку в знак підтримки. Виступ був присвячений особливостям росту і розвитку сортів сої залежно від рівня мінерального живлення. Повторити зміст доповіді без відповідної аграрної підготовки не представляється можливим, однак з упевненістю можна сказати, що в Приморському НІІСХ сою вивчають ретельно і під різними кутами зору, що дозволяє їм створювати нові сорти, що відповідають потребам як російського традиційного ринку, так і привертають наших азіатських сусідів підвищеним вмістом білка.

Пленарне засідання завершилося доповіддю В.Я. Северин, генеральним директором ТОВ «Приморський ЕМ-Центр». Ми знаємо про цей центр досить давно, в 2013 р від Японського центру на стажування по агробізнесу їздив представник ЕМ-Центру, і було дуже приємно побачити його і в цей раз. До слова, на Агрофорумі були присутні кілька наших стажерів по темі Агробізнес і 2013 р ., І 2014 р , Які відвідали Японію в якості викладачів ПГСХА. ЕМ-Центр виступив з доповіддю на тему підготовки до вирощування продукції органічного виробництва. Звичайно, мова йшла про використання ЕМ-технології (ефективні мікроорганізми). Дана технологія далеко не нова для ПГСХА, її уважно вивчають, і на паралельно проходила секції «Землеробство, рослинництво і кормовиробництво» було заслухано доповідь доцента ПГСХА про вплив такого роду препаратів на ріст і розвиток зернобобових культур в умовах Приморського краю.

Незаперечною перевагою приморських земель є їх чистота. Мається на увазі ті землі, що коштують не обробленими вже 20 років, вони відновилися, в грунті немає хімікатів, до того ж в Росії заборонено використання ГМО. Про це йшлося під час круглого столу, аналіз сільськогосподарських угідь зробив А.Н. Гала, заступник глави адміністрації Уссурійського міського округу по роботі з територіями. Використовуваних земель зараз 33 тис. Га, більше 7 тис. Га знаходиться в приватній власності. Саме ці землі виступає рекомендував для можливих російсько-японських проектів, тому що домогтися виділення землі під той чи інший проект - складна і довга процедура. Власники цих земель готові, за словами пана Галаева, об'єднатися в якусь Асоціацію для участі в різних проектах. Подібна Асоціація необхідна фермерам також для реалізації своєї продукції, щоб діяти спільно через посередника, який візьме на себе функції продавця, особливо це актуально для ведення зовнішньоекономічних операцій. У фермерів немає часу вникати в тонкощі ЗЕД.

Однак самі ж фермери, які були запрошені на круглий стіл, - до речі, в списку учасників значилися представники майже всіх сільськогосподарських підприємств, широко відомих жителям краю, - відзначили труднощі, з якими їм не під силу впоратися, навіть якщо вони об'єднаються в Асоціацію. Це облаштування інфраструктури полів і територій, прилеглих до фермерським господарствам. Тут без допомоги держави важко що-небудь планувати. Будемо сподіватися, що державна програма торів, а саме ТОР «Михайлівський», успішно буде реалізована.

Ректор ПГСХА пан Комин, підбиваючи підсумки круглого столу, відзначав, що неможливо весь спектр питань охопити за один форум, такі зустрічі повинні проходити регулярно, якщо не щороку, то раз на два роки. А.Е. Комин висловив надію, що регулярні зустрічі допоможуть в обговоренні досвіду спільних російсько-японських підприємств в агросфері, в пошуку ефективних форм впровадження інновацій у виробництві та переробці сільгосппродукції, допоможуть скорегувати навчальні плани і розробити спільні російсько-японські програми в області агроосвіти.

Можливо, наступного разу, якщо відбудеться Другий Українсько-Японський Агрофорум, необхідно буде продумати можливість дегустації тих продуктів, які отримують в Японії з сої з високим вмістом білка. Як відомо, краще один раз спробувати, ніж сто разів почути. До того ж, прийшов час дегустувати продукцію «Йокоічі фромаж», про яку ми так багато вже знаємо теоретично завдяки семінару за участю пана Йокоічі, президента цієї компанії, в 2015 р для викладачів ПГСХА і його виступу на даному форумі. Йокоічі сан виступав як лектор семінару на тему «Розвиток тваринництва і молочної промисловості в Примор'ї» ( за посиланням ви можете знайти статтю пана Йокоічі на заявлену тему ).

Окремим рядком висловлюємо подяку нашим перекладачам Колегова Е. І ПОПОВА А. за терпіння і освоєння нової для себе лексики з аграрної тематики, сподіваємося, все ті нові терміни і слова, що довелося засвоїти до даного форуму, стануть в нагоді вам в самий найближчий час.

Схожі записи:

• Російсько-Японський форум «Розвиток аграрного виробництва в АТР»
  червня, 27, 2016 | Економіка |
  Приморська Державна Сільськогосподарська Академія в м Уссурійську проводить Російсько-Японський форум «Розвиток аграрного виробництва в АТР» 22-23 липня 2016 р У роботі форуму братиме участь в якості лектора і експерта пан YOкоіті, відомий на Хоккайдо як виробник молочної продукції високої якості. У жовтні минулого року пан YOкоіті читав семінар для викладачів ПГСХА і технологів молочних
• АГРО: ОСНОВНІ ПРОБЛЕМИ співзвучні з НАШИМИ
  січня, 21, 2015 | Асоціація стажистів |
  Дякуємо стажистів по темі «Агробізнес» за цікаві роздуми з приводу побаченого і почутого в Японії. Несподіваний спектр проблем виявився у нашого сусіда, багато з яких нам співзвучні, чи можливо нам вирішити їх спільними зусиллями, про це варто задуматися. Оператор стажування - Японо-російський економічний центр - надав унікальну можливість, про яку пишуть наші стажери, докладний
• Жителі Примор'я горять бажанням допомогти постраждалим японцям
  березня, 14, 2011 | Наше місто |
  Охочих допомогти жителям Країни висхідного сонця більше, ніж при останніх надзвичайних ситуаціях по Росії
  ВЛАДИВОСТОК, 14 березня, PrimaMedia. Приморці поспішають надати допомогу сусідам по регіону. Бажають звертаються в Приморське крайове відділення Російського Червоного Хреста, повідомляє РІА PrimaMedia. Приморці дзвонять і приходять в крайове відділення Російського Червоного Хреста з єдиним питанням: як і чим можна допомогти
• Як я провела цього літа
  серпня, 2, 2010 | Туристичні ресурси, Подорожі |
  Це так здорово - знову поїхати в Японію. Відчуваєш кожне слово цієї пропозиції: до Японії, поїхати, і, нарешті, знову. Значить, не в перший раз. А значить, з такої поїздки вже робиш якісь інші висновки, ніж з першої і навіть з другої. У перший раз вражає екзотика, потім стаєш більш критичним, і помічаєш більше
  медик
• ЯПОНСЬКЕ МОРЕ - МОРЕ ДРУЖБИ
  грудня, 12, 2016 | побратими |
  до 30-річчя товариства «Тояма-Росія» і 25-річчя історії побратимства Примор'я і Тояма
  Відома істина: про те, що всі ми родом з дитинства. Здавалося б: випадкові зустрічі, слова, сказані, можливо, не тобі особисто, а кому-то, але ненароком почуті, відгомони вражень згодом, уже в дорослому житті, проростають і складаються в візерунок життя людини, стаючи його долею.
  як