1. Сирний пудинг в мікрохвильовці - відмінний десерт

Наше деловое партнерство www.banwar.org

Мікрохвильова піч сьогодні є практично на кожній сучасній кухні. При цьому господині все частіше експлуатують її як апарат для підігріву їжі і розморожування продуктів. У той час як мікрохвильовку можна використовувати і для приготування різноманітних страв. Одне з найбільш вдалих страв одержуваних в СВЧ-печі це сирний пудинг. Рецепт настільки простий, а процес швидкий, що навіть працюючі жінки зможуть встигати готувати його перед походом на службу. Десерт виходить смачним, просто пальчики оближеш.

Сирний пудинг в мікрохвильовці - відмінний десерт

Солодке блюдо буде доречно на сніданок, на полуденок, як частування для дітей. А також стане паличкою-виручалочкою на той випадок, коли раптом нагрянули гості і потрібно швидко щось придумати на швидку руку.
Основні складові пудингу це молочні продукти, сир, яйця. Пудинг з сиру відноситься до категорії десертів. До речі є його можна і тим, хто дотримується дієтичного раціону, так як калорій в пудингу небагато.
склад
Для приготування сирного пудингу будуть потрібні такі продукти:
• сир п'ятивідсотковий - 360 г;
• крупа манна - 60 г;
• цукор пісок - 40 г;
• масло вершкове - 5 г;
• яйце куряче - 2 шт .;
• ванільний цукор - 1 г;
• сіль - 1 щіпка.
Цих продуктів вистачить на те щоб приготувати чотири-п'ять порцій пудингу.
процес приготування сирного пудингу в мікрохвильовці
У глибокій мисці потрібно змішати цукор і яйця до повного розчинення крупинок цукру. Після додати манну крупу, сир, ванільний цукор, сіль. Збивати суміш міксером не потрібно, краще ложкою.
Форму, придатну для приготування страв в мікрохвильовій печі необхідно змастити маслом. Отриману сирну суміш викладають в підготовлену форму і накривають кришкою. У форми відкривають спеціальний клапан або просто відкривають кришку.
Пудинг готують в СВЧ-печі протягом шести з половиною хвилин на потужності 640 Ватт. Вимкнувши мікрохвильовку, блюдо рекомендується потримати в печі ще пару хвилин. Перед чаюванням страви потрібно дати охолонути.
Щоб надати десерту апетитний вигляд його варто полити сиропом, шоколадною глазур'ю або прикрасити ягодами. Не завадять також цукати, родзинки, сухофрукти.
Додатковий плюс сирного десерту приготованого в мікрохвильовці це його досить професійний зовнішній вигляд. Блюдо дійсно виглядає як ресторанний десерт від шеф-кухаря. У гостей створиться враження, що господиня витратила на його приготування не менше години часу. Смак у сирного пудингу в мікрохвильовці ніжний, аромат приємний.