1. СВЧ піч з конвекцією: відмінності
2. СВЧ печі з конвекцією: види
3. Вибираємо конвекційну СВЧ піч
4. Моделі мікрохвильовок з конвекцією
5. Підведемо підсумок

Наше деловое партнерство www.banwar.org

Мікрохвильова піч - це побутовий прилад, в якому для приготування їжі використовуються електромагнітні хвилі.

Мікрохвильова піч з конвекцією - прилад, обладнаний пристроєм, який генерує і розподіляє по внутрішній камері гаряче повітря.

Спеціальні вентилятори направляють повітряні потоки так, щоб вони охоплювали готується продукт з усіх боків.

СВЧ піч з конвекцією: відмінності

Мікрохвильовки можуть впливати на продукт або мікрохвильовим випромінюванням, або мікрохвильовим і інфрачервоним, а в нашому випадку до перерахованих здібностям додається ще і конвекція.

Тобто печі з конвекцією відносяться до категорії найскладніших пристроїв, і одночасно - до найдорожчої цінової категорії.

Агрегат оснащується додатково елементом для підігріву повітря і потужним вентилятором (або двома вентиляторами), закріпленими на задній стінці камери або нагорі.

Завдяки такому пристосуванню мікрохвильова піч стає більш габаритної, отримує додаткову вагу. І дає користувачам нові можливості для приготування їжі.

Конвекція дозволяє будь-які продукти пропікати і прожарювати. Завдяки цій функції, на шматку запікаємо курки з'являється чудова хрустка скоринка. Швидкість приготування будь-якого продукту за допомогою цієї функції скорочується. Мікрохвильова піч набуває функцію духової шафи: в ній з'являється можливість випікати різні борошняні вироби.

Таким чином, господиня отримує можливість використовувати мікрохвильову піч для приготування страв всіх типів. СВЧ піч стає базовим кухонним агрегатом.

СВЧ печі з конвекцією: види

Мікрохвильові пристрої з цією функцією можна розділити на дві великі групи:

• 1. Автономні. Сюди відносяться грубки, які передбачають їх окрему установку на кухонному столі. Вони займають досить багато місця.
• 2. Вбудовувані. Їх можна монтувати всередину кухонного куточка. В цьому випадку в приміщенні кухні простір організується оптимально.

Види печей з функцією конвекції може бути розширено за рахунок додавання безлічі інших функцій, наприклад, режимів автоматичного приготування ряду страв, режиму запам'ятовування популярних страв, пароварки, і інших.

Вибираємо конвекційну СВЧ піч

Які ж параметри стають важливими при виборі конвекционной мікрохвильовки?

Звичайно ж, потужність. У мікрохвильових печах такого типу вказується зазвичай два або три параметра потужності: для мікрохвиль, для конвекції, і для гриля, якщо він є.

Параметр конвекції споживає найбільше енергії. При потужності мікрохвиль 900 Ватт у печі потужність конвекції буде 2200 Ватт, а то і 2500 Ватт. Перед придбанням такого потужного побутового приладу потрібно оглянути розетки в кухонному приміщенні. А краще встановити розетку спеціально для нового мікрохвильового пристрою. Для забезпечення робочого рівня конвекції достатньо потужності в 2200 Ватт.

Внутрішнє покриття робочої камери. Оскільки мікрохвильова піч з конвекцією можна експлуатувати в більш широкому діапазоні, виникає проблема її очищення від фрагментів продуктів. Камера може бути виконана з нержавіючої сталі, мати биокерамическое покриття, антибактеріальну, і інші.

Кращий варіант - керамічне покриття. Воно має високу опірність до появи нагару і легко відмивається. Бажано, щоб піч була обладнана функцією самоочищення, тоді догляд за нею стає зовсім простим.

Наявність або відсутність гриля. Гриль необхідний, щоб при смаженні продуктів або випічці створювати чудову підсмажену кірочку. Краще вибрати модель з грилем. Тоді випічка буде гарантовано красивою.

Моделі мікрохвильовок з конвекцією

Samsung CE117PAERX

Піч Samsung CE117PAERX оснащена інтелектуальним датчиком, що дозволяє вибрати оптимальний режим приготування страви.

Він сам здійснює регулювання температури, часу приготування на підставі рівня вологості продукту.

Мікрохвильова піч оснащена функцією автоприготування на вісім режимів, швидкою системою розморожування і системою автоменю.

BORK W531

BORK W531 з конвекцією дозволяє скоротити час приготування звичних страв.

Електронна система керування дозволяє вводити параметри ваги і типу продукту, і задавати режим автоматичного приготування.

Зовнішній вигляд печі відрізняється особливим стилем і функціональністю дизайну.

Moulinex MW8690

СВЧ печі з конвекцією часто оснащуються безліччю інших функцій. Компанія Moulinex з моделлю MW8690 порадує господиню наявністю функції очищення камери за допомогою пари.

У пристрій додана повноцінна пароварка. У цій моделі можна готувати дві страви одночасно, використовувати комбіновані режими, програми автоматичного приготування. Передбачена система блокування печі від дітей.

Whirlpool Jet Сhef Premium JT 379 IX

Потужна мікрохвильовка Whirlpool Jet chef Premium JT 379 IX оснащена системою примусової конвекції Jet Steam.

Гаряче повітря в ній подається відразу з чотирьох сторін, що забезпечує рівномірний пропікання і прожарювання кожного продукту. Функція Crisp забезпечить будь-якої страви чудову хрустку скоринку.

Є функція пароварки, а також авторазогрев, автоприготування, Авторазморозка.

Підведемо підсумок

Мікрохвильову піч з функцією конвекції варто придбати, якщо господиня любить готувати, але відчуває нестачу вільного часу. Конвекція скорочує період приготування різних продуктів.

Печі з цією функцією завжди мають великі розміри, тому підійдуть сім'ї з дітьми. Оцінять переваги такого пристрою люди, схильні до кулінарних пошуків та експериментів.

Схожі статті: