Наше деловое партнерство www.banwar.org

Щорічно, коли настає сезон баштанних, в народі з'являються чутки про кавунової дієті. Фітнес-тренер Андрій Родіонов вважає, що не варто з нею перестаратися.

- Сирні, фруктові, сочевичним - яких тільки дієт не буває. За фактом, вживання тільки одного продукту в їжу може викликати проблеми зі здоров'ям. Якщо ви хочете схуднути, то не варто їсти, наприклад, тільки кавуни. Для цього необхідно стежити за калоріями і розробити систему харчування, яка підходить саме Вам, найкраще разом з професіоналом - дієтологом, - розповів Андрій Родіонов. - У кавунах, як відомо, міститься багато рідини. Якщо ви будете їсти їх дуже багато, при цьому випиваючи по кілька чашок кави в день або вживаючи солону їжу, то вода буде затримуватися в організмі, а це може привести до поганих наслідків.

З іншого боку, завдяки високому вмісту рідини, кавуни можна використовувати замість води, заповнюючи добову норму рідини в організмі.

У кавунах високий вміст фолієвої кислоти, яка необхідна для росту і розвитку імунної та кровоносної систем

- Вони низькокалорійні. Кавуни не містять складних вуглеводів, на відміну від інших ягід і фруктів, що призводять до набору ваги, - пояснив Андрій Родіонов.

Крім того, в кавунах високий вміст фолієвої кислоти, яка необхідна для росту і розвитку імунної та кровоносної систем. Однак і в цьому випадку не потрібно старатися - процеси, в яких застосовується фолієва кислота організмом практично неможливо відстежити за станом здоров'я або зовнішнім виглядом людини. Інших вітамінів в цих баштанних не так багато.

Якщо вам хочеться зробити щось незвичайне з кавуна, «Вечірня Москва» пропонує рецепт річного сорбета.

Для цього буде потрібно 700 грам м'якоті кавуна, 150 г цукру і один лимон. Наріжте фрукт на часточки або кубики і звільніть від кісточок. Після цього перейдіть кавун в блендері і додайте цукор. Чи не заливайте воду, а то сорбет вийде водянистим. Додайте сік лимона. Коли цукор розчиниться, розлийте десерт по склянках і залиште в морозилці до повного застигання. Смачного!