Наше деловое партнерство www.banwar.org

Що являє собою антипригарне покриття, яке з появою покриття керамічної, все частіше називають традиційним? Це матеріал маркується як PTFE і являє собою полімерний пластик - фторопласт. Корпорацією DuPont зареєстрована торгова марка «тефлон». Під цим ім'ям матеріал відомий в світі як якісне антипригарне покриття.

Останнім часом, з'явилися дослідження, які стверджують, що використання посуду з тефлоновим антипригарним покриттям небезпечно для здоров'я людини. Незважаючи на те, що PTFE не вступає в реакцію з кислотами і лугами, при нагріванні понад 300 градусів, матеріал, дійсно, виділяє токсичні сполуки, які можуть завдати шкоди здоров'ю людини. Ця інформація доводиться до широких верств громадськості з використанням ЗМІ та інших каналів масової комунікації. Правда, найчастіше, забувають сказати, що мінімальна небезпека для здоров'я людини може наступити лише при нагріванні 36 ємностей з антипригарним покриттям до температури 400 ° C. Нагріти же посуд в звичайній кухні можна максимум до 280 ° C. Крім того, якщо при приготуванні їжі використовується масло або вода, посуд не нагрівається вище температури їх кипіння. Отже, сковорода з антипригарним покриттям при використанні її на кухні абсолютно безпечна. Подібний висновок підтверджує той факт, що застосування PTFE або тефлону як антипригарного покриття для побутових сковорідок схвалено органами охорони здоров'я США і Європи.

Про переваги антипригарного покриття можна сказати наступне: тефлон, з точки зору хімії, інертний і не вступає в реакцію ні з харчовими кислотами, ні з миючими засобами. Його антипригарні якості фахівцями оцінюються вище, ніж у покриттів інших типів. Сковорода з класичним антипригарним покриттям стійка до механічних пошкоджень і розрахована на тривале використання. Її, не побоюючись проблем, можна мити в посудомийній машині. Посуд з тефлоновим покриттям має тривалу історію використання, як в побуті, так і на професійній кухні. За цей час вона проявила себе, виключно, з позитивного боку. Крім усього іншого, вона значно дешевше керамічних аналогів.

Наш магазин пропонує своїм покупцем широкий вибір сковорідок, в тому числі і з антипригарним покриттям. Наприклад, внутрішнє антипригарне покриття QuanTanium, сковороди VC-4424 із серії Aluminum Line фірми Vincent, забезпечує довговічність і інтенсивність використання, допоможе приготувати улюблені Вами страви не побоюючись пригорання. Крім цього, фірма Vincent може запропонувати Вам сковороду VC 4433 , З антипригарним покриттям «Стільники». Спеціальний дизайн покриття у вигляді сот забезпечує рівномірне прожарювання продуктів і розподіл рослинного масла.

Іспанська компанія Calve, пропонує сковорідки CL-1132 з внутрішнім антипригарним покриттям Xylan Plus, яке забезпечує повну безпеку від пригорання і дає можливість приготувати вишукані страви швидко і якісно.

Маючи величезний досвід роботи з посудом взагалі і зі сковорідками зокрема, ми не сумніваємося, що сковорода з антипригарним покриттям - це відмінний вибір. Для тих, хто вважає, що «диму без вогню не буває», і що «береженого бог береже», рекомендуємо звернути увагу на представлені в нашому магазині сковороди з керамічним покриттям.