Як спекти хліб в хлібопічці рецепт

Наше деловое партнерство www.banwar.org

Все продовжую експериментувати з хлебопечкой, печу різні булочки хліба одну за одною. Днями пекла житній , Сьогодні вирішила спробувати сметанний хліб. Ну що сказати? Вийшло дуже здорово! Хліб м'який, білий, дуже смачний, присутній запах сметанки. Єдине, що, напевно, було не зовсім правильним - я взяла сметану 20% жирності, а напевно потрібно було менше, часом хлібопічці було важко провертати ніж, как-будто злегка нервувало. Але знову ж виробник виробникові ворожнеча, буває і 20% -ва сметана дуже рідка. Я купувала сметану нашого місцевого виробника, так в ній навіть ложка стоїть. Ось так то! Тому вам рекомендую брати 15% або рідку 20% -ву сметану.

Отже, діємо за стандартом, спочатку в чашу хлібопічки заливаються рідкі продукти, потім сухі. Наливаємо воду і додаємо сметану.

Просіваємо борошно.

Засипаємо цукор, сіль і сухі дріжджі. Нічого не перемішуючи ставимо відерце в хлібопіч і запускаємо основну програму.

Нарізаємо після повного остигання хліба.

Ось такий у нас вийшов сметанний хліб в хлібопічці Oursson.

• Вода - 120 мл
• Сметана - 120 грам
• Борошно - 430 грам
• Цукор - 3 ст.л.
• Сіль - 1 ч.л.
• Дріжджі - 1 ч.л.

Смачного! Ваша Юлія !