1. Види кухонних ваг
2. Механічні кухонні ваги
3. Як працюють?
4. Які бувають кухонні ваги?
5. переваги
6. недоліки
7. Електронні кухонні ваги
8. переваги
10. Які кухонні ваги краще?
11. живлення приладу

Наше деловое партнерство www.banwar.org

Зміст статті

Кухонні ваги вважаються необхідною річчю, яка повинна бути на кухні у як починає, так і дослідної господині. Їх необхідність пов'язана з тим, що для приготування їжі важливо дотримуватися пропорції.

Цей прилад допоможе готувати ще краще тим, хто любить різноманітне меню і звик дивувати гостей і рідних новими стравами. Купивши кухонні ваги, можна буде приступити до приготування більш складних страв кухні будь-якої національності.

Для того щоб правильно підібрати ваги, необхідно ознайомитися з їх видами, а для чого потрібен сідничні місток і як його виконувати, можете почитати тут .

Види кухонних ваг

З огляду на спосіб, яким відбувається вимір ваги, пристрої можна розділити на механічні та електронні.

Механічні кухонні ваги

Найбільш простим і доступним за ціною варіантом є механічні ваги, які надають можливість вимірювання ваги середнього ступеня точності. До того ж, вони не вимагають додаткового джерела живлення, і не підведуть у відповідальний період.

Механічні моделі оснащені циферблатом, який може рухатися або бути фіксованим. На ньому відображається міра ваги. При цьому дані можна отримати, орієнтуючись на стрілку або спеціальну позначку.

Як працюють?

Ваги працюють завдяки спеціальній пружині. У момент вимірювання продуктів пружина може зміщуватися. В результаті, положення стрілки приладу також зміщуються, показуючи дані.

Які бувають кухонні ваги?

Чаша механічного приладу може бути виконана з нержавіючої сталі, скла, дерева або пластику. Фахівці рекомендують купувати прилади, чаша яких виконана зі скла, так як її легко мити. Також вона має стійкість до більшості кислот. Чаша зі скла і не накопичує запахи.

переваги

Серед переваг приладу варто виділити:

• невелику цінову категорію;
• великий діапазон зважування;
• також він не залежить від джерела живлення.

недоліки

До недоліків відносять значні похибки при вимірюванні продуктів.

Також такі моделі не оснащені сучасними функціями, до яких відносять автоматичну пам'ять, підрахунок калорій в певних продуктах. Якщо додаткові функції не цікавлять, і похибки не страшні, можна вибрати цей варіант.

Електронні кухонні ваги

Більшість зупиняють свій вибір на електронних вагах з безліччю додатковий функцій. Ваги є складнішою і точну конструкцію.

Дані на електронних вагах відображаються на дисплеї. В процесі експлуатації ваги повинні бути оснащені джерелом харчування.

переваги

Цінова категорія такого пристрою порівняно вище, але виправдана наявністю рядом переваг.

1.В першу чергу варто відзначити високу точність визначення ваги. Максимально припустимим відхиленням вважається 10 грам.

1. З огляду на функцію обнулення, можна робити зважування продуктів, не рахуючи тари.
2. Електронні ваги оснащені рядом додаткових функцій. Дуже зручно мати прилад, який займається підрахунком калорій.
3. Також його можна підключати до комп'ютера.

Ця особливість надає можливість формування і розрахунку дієтичного харчування (читайте - http://www.diet-menyu.ru/diety/dieticheskoe-pitanie.html ).

1. При покупці приладу додається інструкція. У ній перераховані продукти, з якими можуть працювати ваги.
2. Корисна функція послідовного зважування обнуляється після попереднього продукту при викладанні на чашу ваг інших інгредієнтів.
3. Існують прилади, які дозволяють зважувати продукти в унціях або в фунтах.
4. При бажанні такі ваги можна закріпити на стіну.
5. Широкий асортимент продукції дозволяє підібрати прилад відповідно до інтер'єру. Деякі екземпляри можуть стати родзинкою кухні.

недоліки

До мінусів електронних ваг слід віднести те, що платформу мити незручно, якщо вона не знімна. В цьому випадку волога може проникнути під неї і привести до несправності приладу.

Іноді може спостерігатися збій програмного забезпечення.

Цінова категорія електронного варіанту істотно вище механічного аналога.

Які кухонні ваги краще?

Слід розрізняти кухонні електронні ваги з чашею або платформою. При виборі товару фахівці рекомендують вибирати ваги зі знімною панеллю, яка забезпечує господині її зручне миття.

Для зважування рідких і сипучих продуктів підходять прилади з ємністю, в залежності від індивідуальних переваг можна вибрати чашу різного об'єму (від 1 до 5 л).

Варто відзначити той факт, що платформні ваги необхідні для вимірювання продуктів великого розміру.

Серед переваг пристрою можна виділити функцію враховує вагу тари. Це говорить про те, що з'являється можливість визначення ваги продуктів, які знаходяться в тарі різного типу.

живлення приладу

Більшість електронних ваг оснащені джерелом живлення, який представлений батареєю або акумулятором. Ваги з акумулятором заряджаються від мережі. Існують моделі, оснащені автовідключенням, коли ваги не діють тривалий час. Така функція заощаджує заряд приладу.

При виборі електронних ваг варто подивитися на ніжці. Вони повинні мати прогумований шар. Його необхідність викликана тим, що поверхня, на якій стоять ваги, не дряпається і прилад стоїть міцно.

Багато пристроїв можуть бути виконані з пластика, стали, дерева. Тому можна без проблем підібрати кухонні ваги, враховуючи інтер'єр кухні.