1. Що таке для варки поверхня?
2. Джерело енергії
3. Поверхні з газовими конфорками
4. Поверхні з електричними конфорками
5. комбіновані поверхні
6. Залежність варильних панелей
7. узагальнимо вищевикладене

Наше деловое партнерство www.banwar.org

Наш магазин пропонує багато варильні поверхні різних видів, з масою різних характеристик. Щоб зробити правильний вибір, бажано чітко сформулювати свої вимоги і з'ясувати, за якими критеріями слід вибирати цей пристрій. Для початку давайте трохи познайомимося з поверхнями для приготування їжі.

Що таке для варки поверхня?

Цей пристрій є верхньою частиною всім відомої звичайної кухонної плити з духовкою. Варильна поверхня включає в себе кілька конфорок та органи управління.

Джерело енергії

Існує розподіл поверхонь по типу джерела енергії:

• поверхні з газовими конфорками;
• поверхні з електричними конфорками;
• комбіновані.

Розглянемо докладніше ці типи поверхонь.

Поверхні з газовими конфорками

Варильні поверхні з газовими конфорками можна розділити по типу матеріалу корпусу:

• з нержавіючої сталі;
• зі сталі з емалевим покриттям;
• стеклокерамические.

Переваги і недоліки кожного матеріалу відносні, дуже багато залежить від особистих переваг покупця. Самий невибагливий матеріал - це нержавейка, але він буває тільки сріблястого кольору. Емальоване залізо може бути будь-якого кольору, добре чиститься, міцне, але може пошкодитися емалевий шар. Склокераміка має більш сучасний вигляд, добре очищається, буває різних кольорів, але має крихкістю в порівнянні з залізом.

Поверхні з електричними конфорками

Поверхні з електричними конфорками можна класифікувати по виду матеріалу корпусу також як газові. Крім цього електричні поверхні розрізняються за типом нагрівального елементу:

• електричні «млинці» (нагрівальний елемент спіраль з ніхрому);
• конфорки Hi-Lite, (стрічковий нагрівальний елемент);
• індукційні конфорки (в якості нагрівача - електромагнітна котушка);
• галогенні конфорки (в якості нагрівача - спеціальна галогенні лампи).

Електричні «млинці» - найвідоміший тип, вони нагріваються орієнтовно за 10-15 секунд, гарні для готування великих обсягів їжі.

Швидкий час нагрівання, близько 6-8 сек. характерно конфоркам Hi-Lite. Нагрівач таких конфорок - це стрічка зі сплаву з великим опором. Hi-Lite прекрасно підходять для швидкого приготування, наприклад сніданку.

Найбезпечніші конфорки, це індукційні. Вони нагрівають дно посуду, для варки поверхня не нагрівається. Такі конфорки відрізняються швидким нагріванням, економічністю, але вимагають спеціальний посуд з чавуну або сталі і досить дорогі. Конфорки з нагрівачем у вигляді кварцової трубки з галогеном всередині - галогенні. Їм характерний моментальний нагрів (2-3 сек.). Добре підходять для готування страв, які не потребують тривалого томління.

комбіновані поверхні

Пристрої, обладнані різними типами конфорок, наприклад однієї електричної і трьома газовими. Такі поверхні підійдуть на випадок проблем з постачанням газу або електроенергії. А також тим, хто віддає перевагу готуванні певних страв тільки на газі, або тільки на електриці.

Залежність варильних панелей

Залежні варильні поверхні поставляються в комплекті з поверхні і духовки, причому органи управління у комплекту одні і для духовки, і для поверхні, розташовані на духовці. Незалежні поверхні мають власні органи управління. У разі купівлі залежною поверхні, потрібно врахувати, що якщо поламається духовка, ви залишитеся і без поверхні.

узагальнимо вищевикладене

Для правильного вибору покупки, необхідно чітко уявляти, що ви хочете, врахувати стабільність поставок газу і електроенергії, кількість членів сім'ї, вашу специфіку меню страв, які частіше готуються. Ознайомитися з вищевикладеним матеріалом. Якщо ж у вас залишилися відкриті питання, наші менеджери нададуть вам детальну консультацію.

У разі оформлення замовлення в интерне-магазині TOPSTO, ви можете розраховувати на оперативне оформлення замовлення, доставку в ваш населений пункт і можливість здійснити оплату покупки зручним для вас способом.