1. Сумасшедшая веганская кухня

Наше деловое партнерство www.banwar.org

Недавно я пытался вновь ввести авокадо в свой репертуар. Если вы помните, пару месяцев назад я сказал, что передозировал этот материал, и сам вид зеленой мошонки, напоминающей плоды, заставил меня заболеть. Ладно, я на самом деле заставил себя немного рвать от этого предыдущего предложения. Не хорошее начало.

Во всяком случае ... в попытке снова познакомиться с великим авокадо, я решил сделать авокадо и высушенный на солнце томатный песто . Я бросил немного авокадо, высушенных на солнце помидоров, чеснока, базилика, кешью и хлопьев красного перца в кухонный комбайн и пожелал лучшего. Пару минут спустя я был вознагражден песто, которое на вкус было очень похоже на соус Болоньезе, без 3 часов кипения. Потрясающе-соус, буквально.

Так, что же делать с целой банкой восхитительного авокадо и вяленого на солнце томатного песто ? Мы вскипятим кучу спагетти и бросаем этих нахальных маленьких присосок в наш потрясающий соус. Танцуйте с лапшой, пока вы там.

Больше не буду болтать, но я просто скажу вам приготовить пасту с авокадо и вяленым на солнце томатным песто . Это почти полноценная трапеза за 15 минут, что всегда здорово, у кого есть время повозиться на кухне, когда вы предпочитаете играть с собой ?! Прокрутите вниз для рецепта и наслаждайтесь!

Сумасшедшая веганская кухня

Служит 2-3

Авокадо и высушенная на солнце томатная паста песто

Спагетти в авокадо, высушенном на солнце томатном песто. Сливочный, простой, вкусный.

Время подготовки 15 минут

10 минут Время готовки

25 мин. Общее время

Ингредиенты

• Спагетти на 8 унций
• Вода для приготовления пасты
• 
  
• Авокадо и высушенный на солнце томатный песто:
• 1/4 стакана орехов кешью
• 1/2 авокадо
• 1/2 чашки слабо упакованного базилика
• 1/2 стакана нарезанных вяленых помидоров (в масляной упаковке, но слить)
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1 чайная ложка красного перца
• 2 столовые ложки консервированного масла из вяленых томатов
• 1 столовая ложка воды
• 1 чайная ложка кленового сиропа

инструкции

1. Приготовьте спагетти в соответствии с указаниями на упаковке.
2. Пока спагетти готовится, приготовьте песто.
3. Смешайте все ингредиенты для песто в кухонном комбайне и обработайте до получения однородной массы. Маленькие кусочки необработанного кешью хороши, так как придают текстуру соусу.
4. После смешивания перенести в большую миску.
5. Слейте пасту, когда закончите, и оставьте воду для приготовления. Смешайте макароны с соусом песто и перемешайте, пока лапша не будет хорошо покрыта. Добавьте примерно 1/2 стакана зарезервированной воды для макарон и перемешайте, чтобы ослабить соус песто.
6. Подавать теплым.

7.8.1.2

73