хліб Сирний
Наше деловое партнерство www.banwar.org
Як відомо, сир - дивовижний за своїм складом і ступеня корисності кисломолочний продукт, який просто необхідний людському організму! Однак, далеко не всі дорослі і діти його люблять в натуральному вигляді, тому багато господинь шукають способи, які дозволяють використовувати сир в тому чи іншому рецепті так, щоб готову страву сподобалося всім членам сім'ї.
Пропоную відмінний варіант застосування стандартної, 200 грамової пачки звичайного сиру для випічки дуже смачного хліба в хлібопічці!
Я розповім як можна відносно швидко і досить просто спекти красиву, ароматну буханку ніжного хліба в хлібопічки Moulinex Uno OW3101 - досить наповнити чашу приладу усіма необхідними інгредієнтами в правильній послідовності і все інше техніка все зробить за вас!
Про рецепті
Категорія: хліб.
Спосіб приготування: в хлібопічці.
Складові:
- вода питна, негазована - 250 мл
- сир свіжий, знежирений - 200 г
- масло рослинне, рафінована - 1 ст.л
- сіль кухонна, дрібний помел - 1,5 ч.л
- цукровий пісок - 1 ст.л
- борошно пшеничне, сорт вищий або «Екстра» - 450 г
- дріжджі сухі, швидкодіючі - 1,5 ч.л.
приготування:
За допомогою спеціального склянки відміряйте 250 мл теплої (35 градусів) кип'яченої питної води. 
Свіжий знежирений сир ретельно розімніть вилкою, щоб не залишилося грудочок, які можуть не розташовуватися при замісі. 
Дістаньте чашу з хлібопічки, щоб при закладці інгредієнти не потрапили в резервуар приладу, на дно вилийте підготовлену воду, потім перекладіть туди ж розім'яту сир, що не перемішуйте. 
Введіть столову ложку рослинної рафінованої олії. 
Після цього додайте сіль дрібного помелу і цукровий пісок згідно із зазначеними пропорціям, засинайте і те й інше по колу, щоб рівномірно розмістити по всій чаші. 
Пшеничне борошно пропустіть через дрібне сито, щоб наситити киснем і прибрати плівки і можливі домішки, в цьому випадку тісто вийде повітряним і добре підніметься. Точна кількість просіяного борошна допоможуть відміряти спеціальні кухонні ваги. 
Засипте борошно в чашу, рівним шаром розподілите по всьому об'єму. 
Ложкою зробіть невелике заглиблення в борошняної гірці, додайте в нього 1,5 ч.л. сухих дріжджів. 
Вставте чашу в резервуар хлібопічки, закрийте кришку і встановіть програму №1 "Білий хліб», вага буханця - 750 г, тип скоринки - світла, час випічки трохи більше 3 годин. 
Залишилося натиснути на кнопку «Старт» і дати хлібопічці Moulinex Uno OW3101 зробити все інше за вас. Після закінчення програми обережно, щоб не обпектися, дістаньте чашу, гарячий сирний хліб перекладіть з неї на решітку і дайте охолонути протягом 1-2 годин. - Тим, хто не знайомий з подібною технікою, що полегшує роботу з приготування хліба, раджу ознайомитися з оглядом хлібопічки LG HB-152CE на нашому сайті. І ви остаточно визначитеся, чи потрібна така техніка на вашій кухні.
Хліб в хлібопічці готувала Катерина Слепченко.
