Категории

Cуществуют следующие способы оплаты за занятия:

  • Абонемент на 8 посещений (срок действия 1 месяц) - 300 грн.;
  • Абонемент на 4 посещения (срок действия 1 месяц) - 200 грн.;
  • Абонемент на 12 посещений(срок действия 1 месяц) - 400 грн.;
  • Разовое посещение - 60 грн.
(ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ЗАНЯТИЙ ПО 1,5 ЧАСА)

Як визначити межі ринку для розвитку підприємства

  1. Технологічний ланцюжок виробництва і реалізації продукції
  2. Малюнок 1. Етапи технологічного ланцюжка
  3. Малюнок 2. Технологічна ланцюжок для виробника курячих яєць
  4. Продуктово-технологічний ланцюжок виробництва або реалізації продукції
  5. Малюнок 3. Укрупненная продуктово-технологічний ланцюжок для виробника хлібобулочної та кондитерської...
  6. Малюнок 4. Укрупнення продуктово-технологічний ланцюжок для виробника курячих яєць
  7. Географічні та галузеві межі
  8. Співвідношення понять «галузь» і «ринок» в одних географічних межах
  9. Малюнок 5. Географічні межі галузі і ринку для петербурзького виробника курячих яєць
  10. Три радіусу і три кордони

Наше деловое партнерство www.banwar.org

Розробка стратегії розвитку підприємства на початковому етапі вимагає коректного визначення товарних і географічних кордонів, аналізу зовнішнього середовища і можливих напрямків експансії. Поточні або стратегічні кордону комерційної та виробничої діяльності визначаються підприємством виходячи з поставлених завдань. В тому числі, в ході цієї роботи вибираються регіони для розміщення нових виробничих потужностей.

Технологічний ланцюжок виробництва і реалізації продукції

Для визначення меж діяльності підприємства рекомендується використовувати технологічний ланцюжок виробництва і реалізації продукції, на якій спеціалізується підприємство, що відображає рух доданої вартості уздовж ланцюжка від сировини до споживачів. Незалежно від виду продукції, технологічний ланцюжок включає в себе один або кілька етапів, як показано на малюнку 1.

Малюнок 1. Етапи технологічного ланцюжка

Етапи технологічного ланцюжка

Довжина технологічного ланцюжка залежить від обраної підприємством стратегії , Виробленої або реалізованої ним продукції:

  • Підприємство-виробник споживчих товарів працює на етапі 2, передаючи вироблену ним продукцію торговим посередникам на етапи 3 і 4, через які вона надходить в торгові точки до кінцевих споживачів. В разі, якщо підприємство має свою мережу фірмової торгівлі , Воно може працювати і на етапі 5.
  • Підприємство, яке працює в сфері b2b, може оперувати на етапі 1, реалізуючи свою продукцію підприємствам-переробникам, які працюють на етапі 2, або вести діяльність на етапі 2, далі надаючи свою продукцію безпосередньо споживачам на етапі 5.
  • Підприємства сфери послуг в більшості своїй працюють на етапі 2, передаючи результати надання своїх послуг споживачам на етапі 5. Розвиток сфер зв'язку та IT-технологій дозволяє надавати послуги кінцевим споживачам на етапі 5 через етап 4 (наприклад, при реалізації послуг стільникових операторів через незалежні салони зв'язку).

Якщо підприємство працює на декількох етапах технологічного ланцюжка, необхідно оцінити, як змінюється додана вартість при переході від одного етапу до іншого і оцінити прибутковість на кожному етапі. Розглянемо методику оцінки на прикладі виробника продуктів харчування, наприклад курячих яєць.

Малюнок 2. Технологічна ланцюжок для виробника курячих яєць

Технологічна ланцюжок для виробника курячих яєць

Натисніть, щоб збільшити картинку

Виробник яєць працює на двох етапах ланцюжка, так як фасування є невід'ємною частиною процесу виробництва, обумовленої крихкістю продукту. Ланцюжок побудована для фасованої продукції, але і у випадку з меланжем (рідке яйце) присутній фасування (наприклад, в бідони).

Якщо прийняти ціну, яку споживач сплачує за десяток яєць в роздробі, за 100%, основний обсяг вартості припадає на виробництво (в середньому близько 50%, показник варіюється в залежності від категорії яйця курячого). При цьому в собівартості виробництва більше 50% припадає на комбікорми, вартість яких, в свою чергу, залежить від вартості зерна в регіоні. З цієї причини найбільш низька собівартість курячих яєць в Росії спостерігається у підприємств, що знаходяться в регіонах-виробниках зерна.

Додана вартість при фасуванні залежить від використовуваної упаковки і її розміру (упаковка по 10 штук або горбкувата прокладка по 30 штук). Середня націнка виробника при реалізації в роздрібний мережевий канал становить близько 18%, в оптовий - близько 12%. Через оптовий канал яйця потрапляють в немережеву і мережевий роздріб. У свою чергу, роздріб робить націнку близько 17%. Доставка силами виробника здійснюється тільки в мережі або в їх розподільні центри .

Якщо підприємство реалізує яйце через роздрібну точку при виробництві, використовується упаковка з 30 штук і робиться менша націнка, ніж в сторонньої роздробі. Але при цьому обсяги продажів мінімальні, так як покупцями є переважно працівники птахофабрики і жителі населеного пункту, де вона розташована.

Аналогічним чином формуються технологічні ланцюжки інших виробників в регіоні. У зв'язку з тим, що виробники працюють з одними і тими ж постачальниками комбікормів і роздрібними каналами, виграють за собівартістю більш технологічні підприємства, які мінімізують ручна праця, і мають кращі вхідні умови при роботі з мережами .

Теоретично фасування в упаковку по 10-30 штук може здійснюватися на іншому підприємстві, але це призведе до додаткових витрат на транспортування до фасовщика і потім в роздріб, витрат на фасування і збільшення відсотка бою за рахунок додаткового транспортування і перетарке. Тому підприємств-перекупників з метою подальшої фасування в галузі немає.

В рамках довгострокового розвитку підприємство може реалізувати такі стратегії руху по технологічному ланцюжку:

  • Вертикальна інтеграція - об'єднання підприємств, що працюють на різних етапах ланцюжка для отримання синергетичного ефекту і максимізації контролю за її кількох етапів (наприклад, агропромислові холдинги).
  • Горизонтальна інтеграція - об'єднання підприємств, що знаходяться на одному етапі ланцюжка, що працюють в одній галузі з аналогічним асортиментом (наприклад, об'єднання виробників хлібобулочних виробів Санкт-Петербурга і Ленобласті в холдинг «Петрохлеб»).
  • Географічне розширення - розширення діяльності підприємства за рахунок виходу в ту ж галузь, але в інших географічних межах (наприклад, придбання компанією «Вімм-Білль-Данн» молочних підприємств у Владивостоці, Уфі, Нижньому Новгороді і Краснодарському краї);
  • Незв'язана диверсифікація - вихід підприємства в галузі, які не мають безпосереднього зв'язку з основною діяльністю (наприклад, виробництво молочної та сокової продукції).

Підприємства, що працюють на одному етапі технологічного ланцюжка, об'єднаються в галузі. Основні відмінні ознаки галузей - різні системні ризики. Наприклад, виробники та дилери, які працюють на автомобільному ринку, мають різний, хоча і схоже, макро- і мікрооточення, що визначає різні ризики здійснення їх діяльності.

Найчіткіше поняття галузь проявляється в сфері виробництва: це сукупність всіх виробничих підприємств в рамках заданих меж.

Продуктово-технологічний ланцюжок виробництва або реалізації продукції

Місце підприємства в галузі і товарні межі його роботи визначаються виходячи з основного виду його діяльності, виробленої ним продукції та її споживачів. Для цього необхідно побудувати не тільки технологічний ланцюжок виробництва і реалізації продукції, а й продуктово-технологічний ланцюжок виробництва або реалізації продукції.

Підхід до побудови продуктово-технологічного ланцюжка з позиції виробництва застосовується для підприємств галузей, в яких можливі різні варіанти використання сировини. Приклад побудови ланцюжка представлений на малюнку 3.

Малюнок 3. Укрупненная продуктово-технологічний ланцюжок для виробника хлібобулочної та кондитерської продукції

Укрупненная продуктово-технологічний ланцюжок для виробника хлібобулочної та кондитерської продукції

Натисніть, щоб збільшити картинку

Видно, що підприємство працює одночасно в двох галузях - виробництво ХБІ (підгалузі хліба, здоби, пирогів і пончиків) і виробництво МКІ (підгалузь кексів, баб, рулетів і пасок). В якості стратегічних напрямків розвитку підприємства в першу чергу можуть розглядатися інші підгалузі зазначених галузей.

Підхід до побудови продуктово-технологічного ланцюжка з позиції реалізації продукції близький до макросегментации і використовується підприємствами, діяльність яких пов'язана з виробництвом продукції слабо диференціюється або є сировиною для інших підприємств. Приклад ланцюжка для птахофабрики представлений на малюнку 4.

Малюнок 4. Укрупнення продуктово-технологічний ланцюжок для виробника курячих яєць

Укрупнення продуктово-технологічний ланцюжок для виробника курячих яєць

Натисніть, щоб збільшити картинку

дане підприємство поставляє свою продукцію в роздріб і в оптовий канал з подальшою реалізацією в роздріб (фасування), виробникам хлібобулочних виробів, кондитерських виробів і кормів (меланж) і в мінімальному обсязі в HoReCa (фасування або меланж). Одночасно з цим підприємство не тільки поставляє продукцію виробникам яєчних продуктів і напівфабрикатів, а й саме частково присутня в цій галузі, виробляючи меланж. Саме ця галузь для підприємства може стати стратегічним напрямком розвитку (яєчний порошок, пастеризовані рідкі яйцепродукти, яйця в маринаді, заморожені, варені, печені, варені глазуровані, в обсипання, сухі і рідкі омлети і пр.). Радіус роботи оптового каналу визначається невеликими термінами зберігання без спеціальних умов і крихкістю продукції.

Географічні та галузеві межі

Системні ризики залежать не тільки від особливостей галузі, а й від її географічних кордонів. Багато галузей Санкт-Петербурга і Ленобласті і Москви і Московської області суттєво відрізняються за рівнем концентрації конкуренції. Поняття «ринок» об'єднує в собі всі підприємства, конкуруючі за споживачів конкретної продукції. Наприклад, ринок алкоголю формується з виробників і дистриб'юторів, що оперують в обраних географічних межах.

З точки зору географічних кордонів, ринок - це територія, де підприємства реалізують свою продукцію. Ринок в певних географічних межах включає в себе:

  • Підприємства галузі, що працюють в даних межах (місцеві виробники).
  • Підприємства, що виробляють продукцію в інших географічних межах (галузях) і постачають її на територію в даних межах (наприклад, на ринку СЗФО присутні виробники з ЦФО).
  • Торгово-посередницькі підприємства, провідні діяльність в даних межах (наприклад, зарубіжні дистриб'ютори, які працюють в Росії).

Географічні межі ринку - межі, в яких підприємство здійснює або планує здійснювати діяльність у відповідності зі своєю стратегією. Для визначення меж аналізуються системні ризики з точки зору впливу на підприємство зовнішнього середовища, логістичні витрати, близькість до сировинних джерел, вартість робочої сили та інші.

Співвідношення понять «галузь» і «ринок» в одних географічних межах

варіант

характеристика варіанти

Продукція

Рівень самозабезпеченості території продукцією в рамках кордонів

Типові кордону

Ринок = Галузь

швидкопсувні товари
(ХБІ, молочна продукція)
Сфера послуг (фітнес-центри, салони краси, традиційний роздріб, дитячі сади, медицина ...)
Товари з тривалими
термінами зберігання
(B2b-ринки, ринок стільникових телефонів, ринок одягу ...)
Послуги, які не потребують прив'язки до місця надання (стільниковий зв'язок, консалтинг, освіта ...).

повна самозабезпеченість

Район міста, місто або регіон

Ринок> Галузь


Дефіцит, тому відбувається ввезення з інших територій

Місто, регіон або країна

Ринок <Галузь

Надлишок - частина продукції йде на зовнішні ринки (міжнародний експорт або інші територіальні ринки)

Місто, регіон або країна

Подальший аналіз зовнішнього оточення і діяльності підприємства і розробка стратегії здійснюються в рамках обраних товарних і географічних кордонів.

Малюнок 5. Географічні межі галузі і ринку для петербурзького виробника курячих яєць

Географічні межі галузі і ринку для петербурзького виробника курячих яєць

Натисніть, щоб збільшити картинку

Підприємство розташоване в Санкт-Петербурзі. В силу значних обсягів його виробництва і невеликого логістичного плеча як галузі розглядається яєчне виробництво на рівні СЗФО. При цьому найменш вигідною з точки зору логістики є Мурманська область.

При визначенні меж враховувалося, що яйце - продукт, що вимагає акуратної транспортування і дотримання санітарних і температурних умов зберігання. У звичайних умовах зберігання (при кімнатній температурі) свіжість яйця зберігається протягом 25 днів, при температурі від -2 до 0 градусів Цельсія - до 90 днів. У зв'язку з цим в першому наближенні географія поставок може охоплювати всю Росію.

Однак кордону значно скорочують підприємства, розташовані в регіонах-виробниках зерна (ЮФО, ПФО і СФО), так як собівартість виробництва в цих регіонах значно нижче, ніж в СЗФО, який зерно в основному закуповує (основна частка собівартості - комбікорм, вироблений із зерна) . Птахофабрики цих регіонів забезпечують яйцем курячим не тільки власне населення, а й постачають його в регіони з низьким рівнем самозабезпеченості, але з більш високим рівнем доходів і чисельністю населення (це відноситься і до частини країн СНД).

Доставка в далекі регіони (ДФО, СФО і частина УФО) обмежується значними логістичними витратами і тривалої доставкою (переважно ж / д транспортом).

Для кожного стратегічно цікавого регіону необхідно проаналізувати чутливості прибутковості роботи підприємства в його межах до збільшення логістичних витрат в порівнянні з місцевим регіоном. Наприклад, під час перевезення рефрижераторами в багатьох регіонах аналізоване підприємство може запропонувати конкурентноздатні ціни тільки при низькому рівні прибутковості.

Три радіусу і три кордони

Виходячи із зазначених обмежень, для петербурзької птахофабрики були визначені географічні межі ринку у вигляді трьох радіусів:

  • Мінімальний радіус R1: Північно-Західний федеральний округ. Мінімальний радіус визначається межами галузі, в якій працює підприємство.
  • Середній радіус R2: Північно-Західний ФО і частина ЦФО, переважно Москва і МО. Це основний радіус для підприємства. Висока чисельність населення Москви, Мособласті і низький рівень самозабезпеченості даних регіонів через обмеження в розміщенні птахофабрик (екологічний фактор) дозволяють підприємству з Петербурга вийти на даний ринок;
  • Максимальний радіус R3. З урахуванням особливостей транспортування та умов зберігання реалізація продукції може теоретично здійснюватися по всій території Росії і за кордон.

Крім того, за підсумками проведення аналізу було визначено, що з точки зору подальшої географічної експансії підприємства (перш за все, з урахуванням виходу на ринок Москви і Московської області) доцільно розглянути можливість будівництва або купівлі яєчної птахофабрики в ЦФО.