1. Зовнішній вигляд мультиварки Panasonic SR-TMH18
2. Режими приготування мультиварки Panasonic SR-TMH18
3. Комплектація і зовнішній вигляд мультиварки Panasonic SR-TMH18
4. Електроживлення мультиварки Panasonic SR-TMH18
5. Про роботу мультиварки Panasonic SR-TMH18 (SR-TMH10)
6. Для чого потрібен датчик на дні мультиварки SR-TMH18?
7. Чаша мультиварки Panasonic SR-TMH18
8. Мультиварка в зборі
9. Ви все ще вирішуєте, чи потрібна вам мультиварка? Тоді ось вам мої висновки. А до висновків я прийшла таким:

Наше деловое партнерство www.banwar.org

Привіт, друзі, привіт!

Після досить тривалого використання мультиварки Panasonic SR-TMH18 я вирішила, що пора написати про неї свій відгук. Відгук, заснований виключно на особистому досвіді використання. Якщо ви тільки збираєтесь придбати свою першу мультиварку, Панасонік або якусь іншу, то моя стаття вам дуже стане в нагоді і допоможе більше дізнатися про Мультиварка і краще визначитися з вибором. Я покажу вам свою улюбленицю від Panasonic у всій красі, розповім багато корисного, цікавого і вкажу на її недоліки. Читайте і зробіть свій правильний вибір!

Про все розповім по порядку і, не забігаючи вперед, почну з упаковки.

Зовнішній вигляд мультиварки Panasonic SR-TMH18

Моя мультиварка Panasonic SR-TMH18 була упакована в досить добротну коробку, що з першого погляду викликало довіру. На коробці представлена ​​інформація про товар і сам зовнішній вигляд того, що міститься всередині. А всередині мультиварка була упакована надійно - прокладена картоном і пінопластом. Термін гарантії виробник надає звичайний - 1 рік.

Зовні мульти дуже приваблива, дизайн обтічний, гострих кутів немає.

Висота мультиварки SR-TMH18 близько 28-29 см, максимальний діаметр - 27 см. Об'єм чаші - 4,5 л. Потужність - 670 Вт. Вага близько 2,8 кг. Харчування від 220В.

Колір покриття мультиварки - матовий металік. Покриття вимагає до себе дбайливого догляду і в цьому випадку прослужить досить довго. Якщо ви плануєте возити мультиварку з собою (наприклад, на відпочинок), - обертайте її тканиною або упаковуйте в коробку. На моїй мультиварці є невелика подряпина після поїздки якраз через те, що я її не обернула. Подряпина малопомітна, але вона є.

Під час нашої першої витягли мультиварку з коробки і включили, щоб прокип'ятити її з чистою водою - з'явився характерний запах нового побутового приладу, який згодом більше не спостерігалося.

Тепер про панелі управління. Табло електронне, панель зрозуміла навіть без інструкції і зручна у використанні. Через кілька місяців після використання мультиварки Панасонік SR-TMH18 плівка, що покриває панель управління, місцями відшарувалася. Це виявилася заводська захисна плівка на панелі управління, її потрібно знімати, але у мене вона так і залишилася. На фото це видно. Це не дефект і не вада - я просто її відразу не зняла, а тепер і не хочеться - плівка захищає панель від води і бруду, можна зняти її через пару років - і панель знову буде як новенька !.

Окремо по меню режимів хочу зауважити, що в моїй мультиварці є можливість перебирати їх тільки по колу. Тобто, якщо ви помилитеся у виборі кількості часу, то вам доведеться гортати меню тільки вперед, щоб знову знайти пропущене значення. Для мене це недоліком не є і незручностей в роботі з мультиваркою не доставляє - режимів роботи у SR TMH18 не так багато, щоб в них загубитися.

Режими приготування мультиварки Panasonic SR-TMH18

В мультиварці SR TMH 18 є наступні режими:

• гречка
• плов
• Молочна каша
• випічка
• гасіння
• Варка на пару
• Таймер відстрочки на 13 годин
• Підігрів приготовленої їжі до 12 годин (зберігає блюдо гарячим)

Коли після закінчення роботи відключається обраний вами режим приготування, відразу ж включається підігрів. Для мене це не дуже зручно, тому що мені це не потрібно. Але в цілому, не критично. Іноді я використовую цю функцію, іноді немає. Коли мені не потрібен підігрів, я просто вимикаю його. Але якщо ви будете готувати з відстрочкою часу, наприклад, ввечері включите приготування каші на сніданок, то вранці вона буде підтримувати готову кашу теплою, це дуже здорово і багато користувачів дійсно дуже задоволені цією функцією.

Про кожну функцію я розповім більш докладно у другій частині своєї розповіді з прикладами своїх страв (підписуйтесь на оновлення блогу відразу після статті і не пропустіть!), А поки пройдемося далі по нашій SR-TMH-18, розглянемо зовнішній вигляд з моїми коментарями та побажаннями .

Комплектація і зовнішній вигляд мультиварки Panasonic SR-TMH18

На задній стінці мультиварки виробником вказана її модель, потужність, клас захисту та інша необхідна маркування.

Ось так виглядає дно мультиварки зовні. Болти надійно скріплюють корпусні деталі пристрою. Мультиварка в роботі дуже стійка. До речі, працює практично безшумно, чутно тільки періодичні клацання під час роботи будь-якого режиму. Після закінчення програми мультиварка Panasonic SR-TMH18 досить голосно пищить 5 разів, і це ніяк не відключити. Тому, якщо у вас спить малюк, закривайте на кухню двері.

Зверху на кришці пристрою поряд з отвором для випуску пари є привертає увагу нагадування про те, що під час роботи прилад випускає досить гаряча пара. Дуже доречне попередження, особливо коли мультиваркою тільки починаєш користуватися. Бережіть руки і обличчя від вихлопу гарячої пари!

А це сам клапан випускання пари, який в інструкції іменується Розумним клапаном. Знімати і мити його потрібно після кожного використання. Складається з двох частин - держатель клапана і ковпачок випускання пари. Знімається і надівається дуже просто. Під час роботи мультиварки клапан знімати не можна.

Так виглядає клапан випускання пари SR-TMH18 зсередини. Кришка, як і вся мультиварка, зроблена на совість. Кришка не знімається. За весь час використання я жодного разу не задумалася про те, що мені це приносить якісь незручності. Після кожного використання кришку слід протирати зсередини вологою ганчірочкою. Зазвичай, кришка у мене чиста і не жирна, тому мені поки не треба було її мити з миючим засобом. І за інструкцією цього робити не можна. Можу сказати точно - кришку ви забрудните, якщо будете готувати суп в режимі «Випічка» із закритою кришкою. Тоді точно все буде кипіти, як то кажуть, під стелю.

На фото нижче - влагосборнік мультиварки. Під час роботи приладу в нього стікає конденсат, коли ви відкриваєте кришку. Влагосборнік слід зливати в міру накопичення в ньому води. Знімається і одягається легко. Мити потрібно після кожного приготування їжі. Досить важко вичистити влагосборнік на самому денці: з часом в ньому накопичується бруд і доводиться йти на хитрощі, щоб почистити. Коли я забуваю його одягнути назад, то при наступному відкритті кришки вода ллється прямо на стіл. Так що влагосборнік дуже продумана і потрібна маленька штучка в мульти.

На протилежній від вологозбґрника стороні мультиварки Панасонік SR-TMH18 знаходиться замок і утримувач для черпака. Черпаком важко назвати лопатку, яка йде в комплекті з мультиваркою, але виробник вирішив, що так буде правильно. Черпак вставляється ручкою вниз і урочисто стирчить з мультиварки. Ніколи не користувалася цим власником, тому що по-моєму це дуже незручно для зберігання. Зазвичай всі прикладені до мульти речі я складаю в решітку пароварки, саму решітку вставляю в чашу і закриваю кришку.

Замок міцно тримає кришку мультиварки. Закривати потрібно до клацання, відкривати - натисканням на спеціальну кнопку на ручці. Замок важко чистити, якщо в нього потрапляє частинки їжі. Як би я ретельно ні доглядала за такими дрібними деталями, все одно час від часу накопичується бруд.

А ось так виглядає черпак-лопатка. Лопатка хороша, не дряпає каструлю мультиварки. Я його використовую іноді і при приготуванні їжі на плиті - дуже звикла. Згодом край лопатки потемнів від фарбувальних продуктів, це помітно на фото. А ще на додаток до цієї лопатці мені не вистачає справжнього черпака. Спеціально купили пластиковий ополоник для перших страв. Інакше оригінальним черпаком черпати будеш довго.

Окремо хочеться сказати про мірної чашці мультиварки, що йде в комплекті. Це звичайний такий міцненький напівпрозорий пластиковий стаканчик з нанесеною мірною шкалою. Обсяг близько 180 мл. Я ніколи ним не користувалася і навіть не знаю, де він зараз перебуває. Ні, брешу. Відразу після покупки мультиварки я чесно відміряла гречану крупу і воду, а потім закинула його на дальню полицю.

Електроживлення мультиварки Panasonic SR-TMH18

Роз'єм для мережевого шнура мультиварки мені вселяє 100% довіру. Коли шнур вставлений в роз'єм, він не бовтається і міцно сидить на своєму місці. Вийняти шнур не так просто - потрібно докласти невелике зусилля, що для мене видається великим плюсом.

Це мережевий шнур або кабель живлення з заземленням (EU-Schuko> IEC320 C13). Міцний, надійний, з якісною безпечної виделкою.

Вилка - євро, як кажуть в побуті. Якщо ви випадково або невипадково втратите мережевий шнур від мультиварки Panasonic SR-TMH18, то легко можете взяти шнур від комп'ютера: вони ідентичні. З метою безпеки штепсель слід щільно вставляти в розетку, руки при цьому повинні бути сухі. Слідкуйте за тим, щоб вилка і сама розетка також були сухими. Якщо шнур пошкоджений, використовувати його не можна. Так нас попереджають в інструкції. І правильно роблять.

До речі, маркування обпресувати сполучної розетки (на протилежному від вилки кінці) IEC-320-C13. Це вам на випадок, якщо шнур доведеться замінити. Хоча по фото необхідний шнур підібрати простіше простого:

Про роботу мультиварки Panasonic SR-TMH18 (SR-TMH10)

Тепер про найголовніше - про те, що змушує мультиварку працювати і смачно годувати вашу сім'ю. Розбирати до мікросхем я свою мульти не буду, але в ознайомлювальних цілях розповім вам те, що сама дізналася пару років назад з Інтернету і від свого друга, який займається лагодженням подібного роду електронних пристроїв, коли шукала підходящу мені модель мультиварки.

Основний принцип роботи мультиварки виглядає приблизно так:

У днище корпусу мультиварки SR-TMH18 (SR-TMH10) знаходиться нагрівач. Інший нагрівач знаходиться в кришці мультиварки. І ще є третій нагрівач, який знаходиться в нижній частині корпусу, розташовуючись по колу. Додатково до цього внутрішня поверхня кришки має покриття сріблястого кольору, що допомагає відображати тепло. Так виходить так званий «3D нагрів» їжі, про що нам розповідають в рекламі різних мультіварок. Загалом, як завжди, нічого фантастичного. Нагрівачі включаються і вимикаються періодично, періодичність залежить від режиму приготування, тому під час включення-виключення цих нагрівачів ми чуємо клацання - це працює реле. Наприклад, якщо кип'ятити воду в режимі «випічка», вона буде і кипіти, і булькати - це активна робота програми і нагрівачів. Якщо включити мультиварку на «Гасіння», то вода в чаші буде ледве кипіти, зовсім непомітно, і це вже особливість режиму «Гасіння».

Оскільки в кришку мультиварки вбудований нагрівальний елемент, який нагрівається не сильно - лише до 50 градусів, то у вас не вийде засмажити курку до золотистої скоринки або зробити красиву скориночку у пирога зверху. Зате мультиварка добре підсмажує пироги знизу і це компенсує такий невеликий її недолік.

Для чого потрібен датчик на дні мультиварки SR-TMH18?

Гурток на дні мультиварки - це датчик, який працює з температурою мультіварочной каструлі. Для більш щільного з'єднання наповненою каструлі і датчика він обладнаний пружиною. За законами фізики вода не може нагріватися вище 100 градусів Цельсія. Коли датчик визначає, що температура дна чаші виросла вище 100 градусів, для нього це сигнал про те, що вода википіла, а отже, нагрівачі відключаються. Саме тому виробник мультиварки переконує нас використовувати певну кількість води і продуктів.

Якщо датчик забруднився налиплого їжею, почистити його можна дуже дрібним наждачним папером, а потім протерти вологою ганчіркою. Перед використанням мультиварки слід переконатися, що і пластина, і датчик сухі і чисті, без крихт і крапель води.

Чаша мультиварки Panasonic SR-TMH18

Мультіварочная каструля, або чаша, у моїй мультиварки відмінна. Основна якість - хороше антипригарне покриття, мене поки не підвело і сподіваюся, що не підведе. Важлива вимога виробника - дно чаші зовні при установці в мультиварку має бути сухим. Не можна використовувати мокру каструлю, інакше при нагріванні крапельки води почнуть нагріватися і сильно шуміти, а сторонні предмети, що потрапили між дном каструлі і нагрівальної пластиною - до поломки мультиварки.

На чашу мультиварки нанесена мірна шкала, що зручно у використанні.

Пригорає їжа в чаші мультиварки? Так, пригорає. Точніше, сильно присмажується знизу, якщо ви переборщили з часом або недоборщілі з водою. Наприклад, вода вже вся википіла, а режим ще продовжує працювати. Або можуть підгоріти карамелізовані фрукти в пирозі, якщо його перетримати. Мультиварка - НЕ чарівниця, не варто про це забувати. Але в цілому, проблем з пригорання немає, корки НЕ налипають, все легко виймається.

Ще один важливий момент. В інструкції сказано, що покриття каструлі буде поступово стиратися і використовувати її слід дбайливо - не застосовувати залізні предмети, не використовувати для змішування продуктів, ретельно мити, особливо після приправ і спецій. Чистити каструльку можна тільки м'якою губкою.

Ну, що можу сказати - я не помітила, щоб через півтора року покриття в моїй каструлі стало гірше, подряпалося або покрилося тріщинами. Але! Одного разу ми з подругою пекли шарлотку і вона перекладала тісто з миски в мультиварку звичайної ложкою. Я попередила, що торкатися стінок можна. Подруга згідно кивнула і коли закінчила перекладати тісто, стукнула пару раз ложкою об край каструлі. Так дві дрібні щербини і залишилися. І на це я звертаю вашу особливу увагу.

Коли ви вставляєте каструлю в корпус мультиварки, її слід злегка прокрутити проти годинникової стрілки, як написано в інструкції, - нібито для більш щільного з'єднання з датчиком. Спочатку я її прокручувала, потім перестала. Не помітила, щоб каструля вставлялася як то інакше або гірше.

Замінювати мультіварочную каструлю на яку-небудь ще забороняється виробником, і це логічно.

Якщо з якихось причин вам необхідно замінити чашу мультиварки, то наступна інформація може бути для вас дуже корисною. Я багато вивчала і тепер ділюся інформацією.

Оригінальну чашу зовсім недавно ще було важко дістати. А часом вона дуже знадобилася б! Наприклад, якщо ви приготували в мультиварці суп, можна прямо в чаші поставити його в холодильник і користуватися другий чашею. Для бажаючих купити оригінальну чашу швидше, раджу звернутися до E5.RU , Там зараз дуже недорого продаються чаші не тільки для Panasonic SR-TMH18, але і для TMH10 (Об'ємом 2,7 л).

А ті, хто хоче вибрати чашу з декількох, зверніть увагу на фірму НЕК з Томська . Там налагодили виробництво повністю сумісних чаш різного калібру, і зараз їх можна замовляти прямо у них. Мінуси - вартість пересилки з Томська (від 300 руб.) І час очікування посилки. Розповім про них докладніше. Випускають вони цілих чотири види чаш для мультіварок.

1. Чаші «Еко» - найдешевші, без будь-якого покриття, виготовлені з харчового алюмінію. Підходять для перших страв, страв тривалого гасіння, для варіння на пару. Можна використовувати будь-які столові прилади - дерев'яні, силіконові, з нержавіючої сталі. Відгуки про ці чашах не найкращі. Народ скаржиться, що чаші темніють, втрачають зовнішній вигляд, випічка прилипає навіть при змазуванні стінок маслом. Але в іншому чаші досить надійні, їм не страшні ні гострі яловичі кістки, ні металевий ніж. Загалом, судячи з відгуків, така собі алюмінієва каструлька з часів СРСР, але вдосконалена і симпатична.

2. Чаші «Класика» мають одностороннє внутрішнє покриття. Допускається до використання в духовій шафі і нерегулярне миття в посудомийній машині, не можна використовувати на плиті і нагрівати без заповнення продуктами. Що мається на увазі під нерегулярним миттям? Оскільки чаші «Класика» не мають зовнішнього покриття, то під дією спеціальних миючих засобів і гарячої пари чаші тьмяніють і втрачають привабливість. Володарі таких каструль радять усувати цей недолік за допомогою гарячого розчину лимонної кислоти, але від себе особисто я порадити нічого не можу - не пробувала. Відгуків більше позитивних.

3. На двостороннє покриття (всередині антипригарне, зовні сріблясте або чорне) ви можете розраховувати в чашах класу «Преміум». Їх можна використовувати в духовці і мити в посудомийній машині. Не можна ставити на плиту і розігрівати порожню без продуктів. Відгуки хороші.

4. Чаші «Проффі G1». Алюмінієві, всередині шар з нержавіючої сталі, зверху нанесено антипригарне покриття. Зовні покриття немає ніякого. Дозволено використовувати будь-які столові прилади, покриття зносостійке і довговічне. Ці каструлі відносяться до розряду професійних і на порядок дорожче всіх трьох попередніх варіантів. Призначені для частого використання.

Антипригарне покриття дозволяє зменшити кількість використовуваного жиру (рослинного або тваринного) в 10-14 разів. Антипригарне покриття чаш будь-якої серії створює прекрасні можливості для випічки, смаження, приготування каш і варення.

Для першого застосування мультіварочной каструлі виробник (в моєму випадку Panasonic) рекомендує наступне:

• Каструлю ретельно вимити з двох сторін не агресивним (не концентруватися лужним препаратом) типу Fairy, промити під проточною водою.
• Витерти насухо чистим рушником.
• Змоченим в рослинному маслі ватним тампоном протерти внутрішню поверхню каструлі.
• У режимі «Варка на пару» прокип'ятити воду 10-15 хвилин. У деяких джерелах рекомендують додавати на 1 літр води 1 чайну ложку лимонної кислоти, але я не стала цього робити.

З усього перерахованого перед першим застосуванням я виконала тільки перші два пункти, а потім прокип'ятити, і моя каструля служить мені вірою і правдою досі.

До речі, антипригарне покриття мультіварок, скороварок, сковорідок та іншого можна відновити, і цим займаються в спеціалізованих сервісних центрах. Буде як нове. Вигідно вам буде таке відновлення або дешевше буде придбання нової каструльки - вирішуйте самі.

Мультиварка в зборі

Каструля не має спеціальних виступів або ручок для вилучення її з самої мультиварки. Особливо це не дуже зручно, коли каструля наповнена супом або борщем. Але в цілому, я звикла, виймаю швидко і без проблем.

Решітка пароварки. Виконана з міцного матеріалу схожого на пластик, міцна, не плитка, легко миється. За весь час застосування не подряпалася, що не забарвилася і практично не втратила первинний зовнішній вигляд. Що викликає якесь повагу до виробника - все-таки зроблено як годиться.

Маркування РР на нижній частині решітки (або кошики) свідчить, що вона виконана з поліпропілену, який використовується в харчовій промисловості і вважається безпечним.

Ось так виглядає зібрана конструкція. Діаметр кошики 22 см. Сюди у мене поміщається приблизно 5-6 великих котлет, два досить великий стейка сьомги або дві курячі грудки і трохи овочів.

Всі очевидні і безперечні плюси я описала вище. Які є мінуси? Ну, для мене вони настільки незначні, що недоліками мені їх складно назвати. Наприклад, деякі важко доступні місця для догляду і відсутність нормального ємного ополоника. Так, ще такий момент. В мультиварці час приготування деяких страв збільшується в порівнянні з часом приготування цих же страв на плиті. Але особисто для мене це значення не має ніякого, тому в мінуси не записував.

Моя оцінка: 5 балів і 5 можливих. З маленьким мінусом, з огляду на маленькі недоліки виробника.

Ви все ще вирішуєте, чи потрібна вам мультиварка? Тоді ось вам мої висновки. А до висновків я прийшла таким:

1. 1. Мультиварка незамінна, коли в будинку у вас з'являється маленький, солодкий і ніжний, постійно кричить і вимагає до себе уваги малюк. А якщо крикунів двоє, якщо є ще маленькі діточки, - тим більше.

1. 2. Мультиварка значно звільняє вам руки і дарує вам додатковий вільний час. У мульти можна готувати як мудрі, так і самі простацькі страви із серії «Закинув продукти, закрив, включив» - актуально для трудоголіків, студентів і все тієї ж недосипати ночами мамі.

1. 3. Син моєї знайомої (12 років) прекрасно справляється з мультиваркою.

1. 4. Мультиварка виручить, якщо немає можливості готувати на плиті або в духовці, прекрасно контролює процес приготування страви. Можна не переживати, що все згорить або втече до сусідів поверхом нижче. Так, є випадки втечі каші, але про них в іншій статті. І це, швидше, виняток, а не правило.

1. 5. З мульти можна розраховувати на те, що до вашого ранкового підйому буде готова свіжа ароматна корисна каша, якщо модель мультиварки це передбачає.

1. 6. Маючи режим «Варка на пару», мультиварка прекрасно поєднує два прилади побутової техніки в одному.

1. 7. Якщо ви хочете харчуватися правильно, корисно, смачно і не морочитися на кухні - мульти виручить.

На цьому дозвольте закінчити свій огляд-відгук. Все, що я знала про свою мультиварці - я вам розповіла. Все, що я колись дізналася з мережі - я з вами поділилася. Дозвольте люб'язно попрощатися і до зустрічі у другій частині моєї розповіді, в якій мова піде безпосередньо про мою мультіварочной куховарство, про способи приготування і тому, що мені подобається і немає. Загалом, розповім все, як на духу. Не пропустіть другу частину, обов'язково підпишіться на оновлення блогу!

До речі, дуже приємну ціну і масу варіантів доставки такої мультиварки, як у мене (SR-TMH18) в самі різні міста пропонує інтернет-магазин E5 , Там же є маса відгуків, реальних, чи не проплачених, як на інших сайтах, обов'язково почитайте, і питання - купувати чи не купувати мультиварку - буде для вас вирішене, впевнена! 🙂

Всім до зустрічі!