Гейзерна кавоварка Биалетти (Bialetti): огляд моделей, ціни, відгуки
- Історія Bialetti
- Види гейзерних кавоварок Биалетти
- Принцип дії Moka Express
- переваги гейзерів
- недоліки
- моделі
- конкуренти
- Відгуки
- ціни
Наше деловое партнерство www.banwar.org
Гейзерна кавоварка Bialetti стала першим в світі пристроєм такого типу і втіленням слогану «Еспрессо будинку, як в барі». Завдяки їй з 1933 року сім'я з будь-яким бюджетом може побалувати себе справжнім ароматною кавою рівня бариста. З моменту винаходу гейзерні кавоварки придбали безліч шанувальників, і тенденція зростання популярності продовжує зберігатися.
Історія Bialetti
Історія компанії почалася в 1919 році з підстави італійським інженером Альфонсо Биалетти майстерні по виробам з алюмінію в містечку Крузіналло. У 1933 була створена перша алюмінієва гейзерная кавоварка. Назвав її пан Биалетти «Мока Експрес» на честь єменського міста Моха, одного з найбільших місць зростання і обробки кавових зерен, зокрема цінного сорту арабіки - мока. Прилад швидко завоював любов італійців і поширився у всій Європі. До початку Другої світової війни компанія продала 10 000 кавоварок, а з 1950 їх було куплено 300 000 000 і багато в чому завдяки потужній рекламній кампанії, організованої сином засновника Ренато Биалетти. У 50-х роках Moka Express з'явилася на сторінках журналів, газет, в ефірах радіо і телебачення. На той час це був новаторський підхід. Більш того, «Мока Експрес» присвоїли звання одного з символів Італії.
Види гейзерних кавоварок Биалетти
Спочатку Мока мала восьмигранну форму, виконана була з алюмінію з бакелітовій ручкою. З тих пір Bialetti випустила і інші моделі, перенесла виробництво до Румунії і Індію, однак саме Moka Express оригінального дизайну все ще продаються і виробляються в Італії.
Сьогодні гейзерні кавоварки Биалетти випускаються в різних конфігураціях (з різними кількостями граней, циліндричні) і діляться на:
- класичні - призначені для газових і електроплит. Також розроблені класичні гейзерні кавоварки для індукційних плит. Їх відрізняють виконані зі сталі дно або весь корпус;
- електричні - працюють автономно від плит за принципом електрочайника.
Приготувати в Moka Express в залежності від моделі можна від 1 до 10 порцій кави, а дизайн кавоварок здатний задовольнити найрізноманітніші інтер'єрні переваги.
Принцип дії Moka Express
Гейзер складається з ємності для води внизу, фільтр-відсіку з лійкою посередині для меленої кави і верхнього резервуара для готового напою. Під тиском пара окріп виштовхується через лійку в відсік і проходить через порошок, вбираючи всі смаки і аромати. А далі по трубці у верхню ємність надходить готову каву.
переваги гейзерів
Основними перевагами гейзерних кавоварок традиційно вважається доступність в поєднанні з якістю напою. Крім цього, кавоварки Биалетти можуть похвалитися такими перевагами:
- компактність, що надає можливість використовувати Мока Експрес в якості похідного варіанту;
- різноманітність кольорів, форм і навіть малюнків;
- довговічність, надійність - ламатися і псуватися в гейзерних кавоварках просто нема чому;
- простота і зручність в експлуатації;
- кави не збігає, як в турці;
- можливість готувати замість кави чай або трави.
недоліки
Чи не обходяться гейзерні кавоварки і без недоліків, до яких зараховують:
- здатність алюмінію окислюватися при рідкісному використанні кавоварки, що негативно впливає на смак напою;
- відсутність кавомолки;
- в Moka Express не виходить пінка;
- тиск не перевищує 3 бар в електричних кавоварках і 1,5 - в класичних.
моделі
Моделей гейзерів Bialetti дуже багато і відрізняються вони в основному дизайном і матеріалом виготовлення. Функції практично скрізь однакові, в окремих моделях є можливість приготування капучино або кави з пінкою.
- Moka Crystal - модель зі стильним дизайном. Має алюмінієву нижню частину і верх з прозорого скла, що дає можливість вчасно побачити закінчення приготування.
- Mukka Express - єдиний гейзер, який дозволяє приготувати капучіно. Виконаний з алюмінію з плямистим резервуаром для кави.
- Induzione - має алюмінієвий восьмигранний верх і круглий сталевий низ, за рахунок чого підходить для індукційних плит.
- Butterflies і Flowers - алюмінієві класичні восьмигранні гейзери з витягує клапаном тиску, нейлонової ручкою і кнопкою, малюнком з метеликів на корпусі.
- Morenita і Junior - як і попередні Butterflies і Flowers, восьмигранні алюмінієві кавоварки, дуже схожі на перші моделі гейзерів Bialetti. Morenita і Junior мають ручки з термостійкого матеріалу, а клапан не витягується.
- Glossy - відрізняється від Butterflies неізвлекаемой клапаном тиску, відсутністю метеликів і ручкою з іншого термостійкого матеріалу. Крім того, в модифікації Moka Glossy - прозора кришка, в Moka Glossy Red і White - такого переваги немає.
- Express - модель з алюмінію з класичним дизайном, нейлонової ручкою і кнопкою, яку видобувають клапаном тиску.
- Mini Express - унікальний гейзер, в якому верхнє відділення виконано у вигляді двох трубок і підставки для чашок. Готовий напій відразу ж надходить з трубок в дві чашки.
- Venus Elegance - простий і строгий циліндричний гейзер зі сталі відповідний для індукційних плит.
- Dama - кавоварка з полірованого алюмінію з силіконової ручкою і формою, що відповідає назві.
- Brikka - гейзер, який готує каву з пінкою.
- Crem - кавоварка з вбудованим пресом для отримання густої піни.
- Kitty Nera Elegance і Musa - моделі з нержавіючої сталі, без граней. Підходять для індукційних плит. Трохи відрізняються формою. У Kitty Nera Elegance нижня частина опукла, у Musa - все поверхні однаково рівні й суворі.
- Break - кавоварка з полірованого алюмінію з восьмигранной нижньою частиною і круглої верхньої.
- Elettrika - проста модель, яка працює від електрики.
- Easy timer - електричний гейзер з таймером включення.
До всіх моделей гейзерів можна купити, додатково або замість вийшли з ладу, воронки, сита, ущільнювачі і ручки.
конкуренти
До конкурентам Bialetti відносяться GAT, Delonghi, Ariete, BRA.
GAT має найбільший ряд моделей з цих 4-х брендів і нижче ціни. Наприклад, гейзер Bialetti Moka Glossy Red варто 2720 р., Аналогічна GAT DIVA - 1650 р.
Delonghi випускає в основному електричні кавоварки, і їх вартості в 1,5-2 рази вище, ніж Bialetti.
Ariete, як і Delonghi, виробляє електрогейзери, і ціна їх нижче, ніж у Bialetti. Якщо Ariete Moka Aroma Elettrica на 4 чашки можна купити за 3150 р., То Bialetti Elettrica всього на 2 порції продається за 4000 р.
Хороший вибір моделей гейзерів дуже непоганої якості пропонує іспанська BRA за цінами рівня Bialetti. Так, BRA Elegance Gold з нержавійки на 10 чашок має ціну близько 5000 р., З тими ж характеристиками Bialetti Musa - також 5000 р.
В цілому складно говорити про конкуренцію, оскільки Биалетти є найбільшим і давнім виробником кавоварок гейзерного типу в світі. Відповідно, має істотну перевагу в розмаїтті модельного ряду, досвіді і якості.
Відгуки
Відгуки про гейзери Bialetti здебільшого позитивні. Покупцям імпонує і смак напою, і простота, і доступність. Також хороші емоції викликає відсутність осаду, довговічність, можливість брати з собою в поїздки. Деякі користувачі навіть називають гейзер Bialetti «невеликий альтернативою кавомашині». Взагалі, багато людей роками користуються саме такими кавоварками і не відчувають необхідності їх замінювати. До недоліків відносять алюміній (хоча є моделі і з інших матеріалів), низький тиск, не всім подобається смак і аромат: «аромат поступається кавомашині».
ціни
Ціни класичних гейзерних кавоварок Bialetti знаходяться в діапазоні 1500-5000 р. в залежності від кількості порцій і матеріалу виготовлення. Електричні пристрої коштують від 4000 до 6 500 р. Купити гейзери Bialetti можна у великих магазинах побутової техніки, в спеціалізованих кавових маркетах, а також на офіційному сайті бренду - російською або італійському.
Bialetti - першопроходець в виготовленні гейзерних кавоварок з неймовірною кількістю проданих примірників за всю свою історію і незгасаючої популярністю в усьому світі. Це вселяє довіру і змушує купувати моделі саме цього бренду, незважаючи на більш дешеві конкурентні гейзери.
Якщо вам сподобалася ця стаття, поділіться їй з вашими друзями в соц. мережах. На все добре, поки!