Категории

Cуществуют следующие способы оплаты за занятия:

  • Абонемент на 8 посещений (срок действия 1 месяц) - 300 грн.;
  • Абонемент на 4 посещения (срок действия 1 месяц) - 200 грн.;
  • Абонемент на 12 посещений(срок действия 1 месяц) - 400 грн.;
  • Разовое посещение - 60 грн.
(ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ЗАНЯТИЙ ПО 1,5 ЧАСА)

Страви в мультиварці: 6 кращих рецептів для всієї родини

  1. Горохова каша в мультиварці
  2. Курка з овочами в мультиварці
  3. Гречана каша з телятиною в мультиварці
  4. Овочеве рагу в мультиварці
  5. Бефстроганов в мультиварці
  6. Шарлотка в мультиварці

Рецептами смачних, ситних і швидких страв, які можна приготувати в мультиварці , Щоб нагодувати всю сім'ю, ділиться наш постійний фуд-блогер і мама двох дітей Женя Горожанкина.

Страви в мультиварці - відмінний варіант, коли хочеться приготувати смачний обід або вечерю, але при цьому не проводити кілька годин у плити. Особливо це актуально в жаркий період, коли на вулиці і так +30, а біля конфорок так взагалі пекло. Мультиварка також стане справжнім порятунком для працюючої мами : Прийшов з роботи, заклав інгредієнти, включив кнопочку - і вуаля! - їжа готова.

Сьогодні ми ділимося з вами рецептами різних страв в мультиварці : Від м'ясних страв і каш до ароматного десерту.

Женя Горожанкина
кулінарний блогер

Перераховувати всі достоїнства мультіварок можна досить довго. Вони багатофункціональні: перше, друге, компот, десерт, йогурт, хліб. Набір функцій також може включати в себе стерилізацію посуду, пастеризацію, консервацію , Підігрів, приготування на пару. Крім того, мультиварки економлять час, що для молодих мам мало не найважливіший момент.

Горохова каша в мультиварці

Дійсно дивовижний варіант приготування гороху, який ми звикли їсти в складі супу. Але в мультиварці горохова каша чомусь особливо смачна.

Рецепт горохового каші в мультиварці:

  1. Добре промийте стакан подрібненого гороху. Промивайте до тих пір, поки не буде стікати чиста вода.
  2. У чашу мультиварки покладіть горох, налийте дві склянки води і поставте в режим «Гасіння» або «Каша» на півтори години.
  3. Коли горох буде готовий, покладіть туди 50-70 грам вершкового масла. В результаті виходить дуже ніжне по консистенції пюре.
  4. Завдання можна ускладнити. Спочатку, в режимі «Жарка», на рослинному маслі злегка обсмажте дрібно нарізані овочі (цибуля, морква, селера), можна додати порізану смужками половинку курячого філе.
  5. Потім вже додати горох, воду і готувати так само в режимі «Каша».

Потім вже додати горох, воду і готувати так само в режимі «Каша»

Курка з овочами в мультиварці

Це базовий рецепт. Також підходить куряче м'ясо з стегон (без шкірки), його можна в рівних пропорціях змішати з філе. За бажанням додайте нарізаний смужками солодкий перець, шматочки помідорів, кабачків, стручкову квасолю, зелений горошок та інші овочі. Важливо враховувати об'єм чаші.


Рецепт курки з овочами в мультиварці:

  1. Очистіть 3 моркви середнього розміру, поріжте їх шайбами ​​товщиною 5 см, 1 велику цибулину поріжте півкільцями.
  2. Три курячих філе порізати великими кубиками, приправити сіллю і меленим білим перцем.
  3. Покладіть овочі в мультиварку, додайте столову ложку оливкової олії, дві смужки лимонної або апельсинової цедри, кілька гілочок кропу, трохи посоліть (пам'ятаєте, що м'ясо вже солоне), покладіть зверху курку, додайте 250 мл курячого бульйону або води, закрийте кришку мультиварки і включіть режим «Гасіння» на 1 годину.
  4. Готову курку змішайте з дрібно нарізаним кропом і подавайте.

Готову курку змішайте з дрібно нарізаним кропом і подавайте

Гречана каша з телятиною в мультиварці

Як приготувати гречану кашу в мультиварці? Тут все просто! Вийде ситна каша з м'ясом і смачним соусом.

рецепт гречаної каші в мультиварці :

  1. 400 грам телятини наріжте тонкими смужками, обсмажте на олії в режимі «Жарка» протягом 5 хвилин з усіх боків.
  2. Додайте до м'яса одну нарізану пір'ям цибулину, одну нарізану соломкою невелику моркву, додайте в цілому дві чайних ложки сушених овочів (цибуля, морква, кріп, пастернак, курінь петрушка, солодкий перець), обсмажуйте, помішуючи, ще п'ять хвилин.
  3. Після цього додайте склянку промитої гречаної крупи, півтори склянки води і встановіть режим «Крупа» або «Каша». Блюдо буде готове хвилин через 15-20.

Блюдо буде готове хвилин через 15-20

Овочеве рагу в мультиварці

У жарку пору року хочеться менше м'яса і більше овочів. таке рагу можна їсти і в гарячому, і в холодному вигляді. Ну а якщо овочів недостатньо, додайте пару шматочків запеченого м'яса або риба - овочі відмінно з ними поєднуються.

Рецепт овочевого рагу в мультиварці:

  1. 300 грам білокачанної капусти, 200 грам цвітної капусти, цибулину, моркву, картоплю вимийте, при необхідності очистіть, і наріжте приблизно однаковими великими кубиками.
  2. За бажанням можна додати солодкий соковитий перець: наріжте його приблизно такими ж шматочками, як і всі інші овочі.
  3. Всі овочі перемішайте, складіть в чашу мультиварки, приправте сіллю, перцем, сушеним кропом, додайте до них 3-4 столові ложки оливкової олії і склянку густого домашнього томатного соку.
  4. Закрийте кришку мультиварки і включіть режим «Гасіння» або «Плов» на 45-50 хвилин.
  5. Подавайте гарячим, присипавши дрібно нарізаною зеленою цибулею і кропом.

Подавайте гарячим, присипавши дрібно нарізаною зеленою цибулею і кропом

Бефстроганов в мультиварці

Для цієї страви підійде яловича або теляча вирізка, тонкий край, в крайньому випадку - товстий край. Від частини туші залежить час гасіння.

Рецепт бефстроганова в мультиварці:

  1. Дві головки ріпчастої цибулі очистіть, розріжте навпіл і наріжте пір'ям. Влийте в чашу мультиварки рослинне масло, шматочок вершкового масла і в режимі «Випічка» тушкуйте цибулю до золотистого кольору при закритій кришці.
  2. Вирізку наріжте кубиками або тонкими смужками, обваляйте в борошні, приправте сіллю, викладіть на цибулю і тушкуйте при відкритій кришці хвилин 10-15, іноді злегка перемішуючи.
  3. Тим часом змішайте стакан сметани з півтора чайними ложками зернистої гірчиці. Додайте до м'яса і цибулі, добре перемішайте, приправте перцем і тушкуйте під кришкою 15 хвилин (для вирізки), для товстого краю знадобиться близько години.
  4. За бажанням в бефстроганов можна додати печериці (тоді їх слід класти слідом за м'ясом).

За бажанням в бефстроганов можна додати печериці (тоді їх слід класти слідом за м'ясом)

Шарлотка в мультиварці

Самий простий, швидкий і смачний варіант десерту. Діти люблять, гості теж в захваті. подавати цей пиріг з яблуками можна з кульками вершкового або йогуртового морозива.


рецепт шарлотки в мультиварці:

  1. Для тіста міксером збийте 3 великих яйця з трьома чвертями склянки цукру, додайте склянку борошна, акуратно розмішайте і знову збийте. При бажанні в тісто можна додати дрібно натерту цедру одного лимона або апельсина.
  2. 800 грам яблук очистіть від насіння і шкірки, наріжте скибочками.
  3. У чаші мультиварки на режимі «Підігрів» розтопіть дві столові ложки вершкового масла, пензликом змастіть цим маслом стінки чаші. Те масло, що залишилося на дні, щедро присипте цукром, помішуйте, поки він не розчиниться.
  4. На цукор акуратно викладіть перший шар яблук - це буде верхом пирога. На перший шар рівномірно розкладіть все решта яблука і залийте його тестом.
  5. Переведіть мультиварку в режим «Випічка» на 40 хвилин. Готовий пиріг акуратно переверніть на тарілку.


Тепер ви знаєте, які страви можна швидко приготувати в мультиварці, щоб нагодувати сім'ю смачною вечерею і заощадити собі час.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Весняні салати для всієї родини: 4 оригінальних рецепта

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Просто і смачно: фріттата з брокколі і помідорами

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Овочі в духовці: рецепт моркви, запеченої з сиром

Завантаження ...