Як готувати на пару без пароварки
Наше деловое партнерство www.banwar.org
Іноді ви хочете чогось настільки сильно, що просто не можете проігнорувати це бажання. Ви не заспокоїтеся, поки не здійсніть задумане в життя. І це чудово!
Але, на жаль, буває і таке, що здійснити ідею не вдається навіть після численних спроб. Знайте, це не привід опускати руки і впадати у відчай, в цьому випадку потрібно включати фантазію і креативність.
Уявіть собі, що вам дуже захотілося спробувати блюдо, приготоване на пару. Для цього достатньо скористатися звичайною або бамбуковій пароваркою.
Ви не знаєте що таке бамбукова пароварка, де її взяти і що з нею робити? Не біда, далеко не у всіх на кухні є це пристосування. І це абсолютно не означає, що ви повинні забути про таке бажане блюді. Можна зробити пароварку з підручних матеріалів. Для цього підійде глибока сковорода і алюмінієва фольга.
- Підготуйте глибоку сковороду з кришкою.
- Скрутіть з шматків фольги невеликі кульки (розміром в пів-долоні) і розмістіть їх на дні сковороди так, щоб зверху можна було поставити тарілку з продуктами, які ви будете готувати. Кульки потрібні для того, щоб тарілка з продуктами не стосувалася дна сковорідки.
- Після того як ви поклали кульки з фольги в сковороду, поставте на них тарілку з їжею.
- Тепер залийте дно сковорідки водою, закрийте кришку і увімкніть плиту.
Замість кульок можна використовувати щільне кільце з фольги. Таким чином можна приготувати м'ясо, рибу та овочі на пару. Найголовніше - не допустити потрапляння води в тарілку.
Під кришкою температура розподіляється рівномірно, але потрібно мати на увазі, що в кришці має бути кілька отворів, щоб імпровізована пароварка працювала правильно.
Не забудьте поділитися цим способом зі своїми друзями. готуйте улюблені страви легко і просто!