1. деякі особливості

Наше деловое партнерство www.banwar.org

Системи вентиляції в ресторані один з важливих чинників для популярності закладу в очах клієнтів і для налагодження ефективної роботи. Погодьтеся, мало приємного зможуть дати співробітники, що працюють в умовах підвищеної вологості і спеки, але ж одним з головних чинників в якісному обслуговуванні є привітність персоналу. Також важливо дотримуватися всі необхідні норми і правила, які диктуються законодавством для підприємств громадського харчування.

Мікроклімат приміщення-запорука успішного бізнесу!
І ми знаємо як його створити! +7 (495) 104-74-77

Якісна система вентиляції ресторану або кафе-завдання не з легких, і тут чимало доведеться попрацювати. Для початку слід знати, що на одного відвідувача система вентиляції ресторану повинна забезпечувати приплив свіжого повітря не менше 30 куб.м. в годину, для співробітників ця норма збільшується вдвічі. За умови, що в приміщенні дозволено палити буде потрібно 120 куб.м. свіжого повітря в годину. Вам потрібні затишні зали, в яких не буде відчуватися запах страв, що випікаються, прохолодна і приємна атмосфера, що залишається такою навіть у найспекотніші літні місяці і задоволена обслуговуванням постійна клієнтура? Тоді має сенс довірити монтаж систем вентиляції професіоналів, які мають багаторічний досвід роботи в сфері встановлення обладнання для створення сприятливого повітряного потоку і клімату в приміщеннях.

Висока кваліфікація наших фахівців значно полегшить вам турботу про підбір якісного обладнання, проектування та монтажу витяжних і вентиляційних приладів. Консультації, доставка, пуско-налагоджувальні роботи і подальше сервісне обслуговування - ось неповний перелік послуг, що надаються нашою компанії для своїх клієнтів. Вентиляція ресторанів та інших закладів громадського харчування виконується з урахуванням вимог замовника, виходячи з кількості місць в залі, тепла, що виділяється кухонними, мийними та холодильними пристроями і проводиться в найкоротші терміни.

Перевагою при зверненні в нашу компанію, стане не тільки високий рівень фахівців-монтажників, але і весь спектр можливих інженерних та інших послуг, які знадобляться власнику подібного закладу (створення проекту, запевнення у відповідних інстанціях, гарантійні і профілактичні ремонтні роботи). Проведення всіх етапів оснащення вашого ресторану вентиляцією, витяжками і кондиціонерами будуть виконані з таким розрахунком, щоб забезпечити максимальну економію електроенергії в процесі експлуатації обладнання.

Розрахувати вартість вентиляції >>>

Якщо раніше кафе, бари і ресторани конкурували між собою смачними, оригінальними стравами і якістю обслуговування, то зараз чимало уваги приділяється здоровій атмосфері закладу. І коли система вентиляції кафе чи ресторанів погано налагоджена, то відвідувач, не бажаючи дихати брудним повітрям, вдихати сигаретний дим і кухонні запахи, буде шукати інше місце, щоб відпочити і поїсти. Система вентиляції повинна строго відповідати стандартам, будівельним і санітарним нормам.

Виділяються кілька зон, в яких вентиляція ресторану, кафе і бари, повинна бути виконана з особливою ретельністю. До таких зон відносяться:

• зали для обслуговування відвідувачів;
• кухні, де готується їжа;
• складські приміщення та місця для зберігання продуктів
• санвузли.

деякі особливості

У залах для відвідувача слід виділити зони для курців і зони для некурящих. У них необхідно встановити різні системи вентиляції.

Якщо вентиляція залів служить для забезпечення якісним і комфортним відпочинком відвідувачів закладів, то для створення нормальних умов праці обслуговуючого персоналу необхідно вентилювання приміщень, в яких готують їжу. До того ж запахи страв, що випікаються не повинні надходити в зали.

Навіть якщо зони в закладі відокремлені один від одного, проектування вентиляції кафе чи ресторану необхідно виконувати комплексно, з урахуванням всіх індивідуальних особливостей цих зон.

Припливну вентиляцію ресторану цілком можливо зробити єдиною. Витяжна вентиляція для кожної із зон повинна бути індивідуальна.

Однією з важливих проблем, яку слід вирішити - зробити так, щоб забезпечувався ефективне відведення з приміщень відпрацьованого забрудненого повітря. Рекомендується використовувати системи зі змінною витратою витяжного і припливного повітря.

Для створення якісної вентиляційної системи потрібні правильні інженерні рішення з урахуванням конструктивних і архітектурних особливостей, дизайну і бажань клієнта. Все це може виконати тільки досвідчений фахівець.

Площа ресторану Вартість Невелике приміщення до 100 кв.м. від 13500 рублів до 200 кв.м. від 16000 рублів до 300 кв.м. від 40 000 рублів від 300 і вище за домовленістю Розрахунок вартості монтажу вентиляції Площа ресторану Вартість Невелике приміщення до 100 кв.м. від 19500 рублів до 200 кв.м. від 29000 рублів до 300 кв.м. від 40 000 рублів від 300 і вище за домовленістю

Замовити проектування або монтаж >>>

Вентиляція басейну >>>