Наше деловое партнерство www.banwar.org

Про вакуумні пакувальники

Сучасні технології збереження цінних властивостей продуктів харчування зробили крок далеко вперед. Крім холодильника, технологи винайшли такий прилад, як побутової вакуумний пакувальник, за допомогою якого продукти вживають запобіжних засобів від впливу на них шкідливих речовин, здатних привести до їх псування.

Для чого застосовується побутова вакуумна пакувальна машина (вакууматор)
Для того щоб швидко і якісно упаковувати продукти харчування в домашніх умовах, а також в невеликих ресторанах, магазинах і кафе, можна придбати однокамерні вакуумну пакувальну машину.
Якщо ви хочете такий вакуумний пакувальник купити для дому, то повинні мати на увазі, що з його допомогою можна:
• упаковувати різні обсяги товарів, розділивши їх на будь-які порції;
• уберегти продукти від руйнування в холодильних камерах, окислення, всихання;
• прискорити процес маринування;
• надійно зберегти теплі речі в літню пору від проникнення молі і пилу.
Принцип роботи вакууматора
Домашній вакуумний пакувальник здатний упакувати продукти не тільки в поліетиленові пакети, але також в спеціально призначені для цієї мети контейнери, пляшки або баночки при наявності спеціальної трубки-перехідника, відкачує повітря, і спеціальних кришок.

Продукти, поміщені в гофровані, гладкі або рукавні пакети, розташовуються на робочій поверхні приладу, після чого їх затискають кришкою. Повітря відкачують з пакета з урахуванням ручного або автоматичного регулювання потужності всмоктування. Деякі з моделей можуть функціонувати в режимі упаковки не тільки сухих, але і вологих продуктів. Після того, як процес закінчений, шов пакету запаюється, і про це сповіщають індикатори світла і звуку.
Переваги використання вакуумних пакувальних машин для будинку
Компанія «ХЛЕБомоли» за доступними цінами може запропонувати широкий асортимент пакувальних побутових машин від таких відомих виробників, як: німецька компанія Rommelsbacher і швейцарська компанія Solis, а також пакувальну плівку, пакети і ємності до них.
Якщо такий вакуумний пакувальник побутової купити, то в цьому випадку, крім тривалого терміну зберігання продуктів харчування ви купуєте такі переваги, як:
• простота у використанні приладу;
• його мінімальні розміри;
• практичність і надійність в процесі експлуатації, а також висока продуктивність з урахуванням наявності подвійного поршневого насоса;
• низьке споживання енергії;
• відсутність необхідності обслуговування.
Корпус апарату для вакуумного пакування в домашніх умовах виготовлений із пластику ударостійкого типу або з нержавіючої сталі.

Купити професійний блендер в нашому інтернет магазині

Як довго ви зможете зберігати продукти у вакуумній упаковці?

Продукти без вакуумної упаковки (добу) у вакуумній упаковці (добу) Сирі продукти (зберігання в холодильнику від 3 до 7 градусів) М'ясо (яловичина, свинина, баранина) 3-4 8-9 М'ясо птиці 2-3 6-9 Риба 1 2 4-5 Ковбаса (палиця) 7-15 25-40 Ковбасна нарізка 4-6 20-25 М'які сорти сиру 5-7 14-20 Тверді сорти сиру 15-20 25-60 Овочі 1-3 7-10 Фрукти 5 7 14-20 Готові страви (зберігання в холодильнику від 3 до 7 градусів) Супи 2-3 8-10 Макарони і рис 2-3 6-8 М'ясо 3-5 10-15 Торти і десерти 2-3 6-8 Заморожені продукти (зберігання в морозильній камері від -16 до -20 градусів) М'ясо 120-180 450-600 Риба 90-120 300-360 Овочі та фрукти 240-300 540-720 Сухі продукти (зберігання при кімнатній температурі від 23 до 27 градусів) Крупи 150-180 360 Борошно 120-150 360 Сухофрукти 90-120 360 Кава мелена 60-90 360 Чай 150-180 360 Сухе молоко 30-60 360