Категории

Cуществуют следующие способы оплаты за занятия:

  • Абонемент на 8 посещений (срок действия 1 месяц) - 300 грн.;
  • Абонемент на 4 посещения (срок действия 1 месяц) - 200 грн.;
  • Абонемент на 12 посещений(срок действия 1 месяц) - 400 грн.;
  • Разовое посещение - 60 грн.
(ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ЗАНЯТИЙ ПО 1,5 ЧАСА)

Бао моті: азіатське кафе на вул. Жуковського, 2

  1. Bao Mochi

На розі з Ливарним відкрилося місце зі спеціалізацією на моті і парових булочках бао.

На місці «Лавки Артемія Лебедєва» з'явилося азіатське кафе від творців «Муки» і кондитерських «Забули цукор» .

Усередині все облаштовано, як ніби це будиночок японської барбі: багато рожевого, круглого і милого. Можна сісти в першому залі з рядом невеликих столиків біля вікон і відкритою кухнею або пройти в другій, більш темний, зал з кумедним зображенням ведмедя на стіні. Між просторами організований рожевий бар.

Меню ділиться на три частини: «Бао», «Моті», «Ні бао, ні моті». Перший розділ містить в собі 15 варіацій парових булочок з начинкою. Є, скажімо, бао з курчам, коренем лотоса і соусом світ-чилі (250 руб.), Бао з курячими серцями в соусі теріякі (230 руб.), Бао з вугром, горіховим соусом і водоростями чукка (290 руб.). Кожна булочка важить 110-120 грам, і наїстися їй одній навряд чи вдасться.

Другий розділ - найцікавіший. У Петербурзі порівняно недавно стали з'являтися моті в меню ресторанів. Зараз їх спробувати можна, наприклад, в Made in China , Port , Tiger Lily . Дайфуку моті - це невеликі колобки з рисового тесту з ягідної, фруктової або вершковою начинкою. Назва перекладається як «рисовий пиріжок для великої удачі». Спочатку в Японії їх їли тільки по особливих святах, наприклад, на Новий рік.

У «Бао моті» стверджують, що роблять тістечка з автентичного рецептом зі спеціальної рисової муки Мотика. І якщо в інших кафе зустрічається 1-2 смаку, то на Жуковського роблять десяток різних моті. Фірмові - з сакурою і начинкою з солодкої фасолевой пасти (160 руб.). Хітом обіцяє стати тістечко «манго-маракуйя» (160 руб.) З яскравим тропічним смаком. Ще з цікавого є моті з Касата (160 руб.) - сіцілійським сирним кремом з цукатами.

Розділ «Ні бао, ні моті» містить салати в азіатському стилі, супи рамен, місо і тому ям, кілька позицій гарячого, вок.

Барна карта продовжує азіатську лінію: тут з десяток сортів японського пива, японський віскі, фруктові коктейлі з юзу, лічі, лемонграсу. Винна карта цілком космополітична і включає в себе географію від Португалії до Австралії. Ціна на келих стартує від 250 рублів - це, наприклад, кава або віньо верде.

Бонусів на честь відкриття немає. Тільки знижка 15% на основне меню по буднях з 12 до 16.

Bao Mochi

вул. Жуковського, 2 Маяковська, Площа Повстання

Щоб дізнаватися про всі новини про ресторанах Петербурга першими, підписуйтесь на наш телеграм-канал Щоб дізнаватися про всі новини про ресторанах Петербурга першими, підписуйтесь на наш   телеграм-канал .

Автор матеріалу:

Опубліковано 20 квітня 2018