Категории

Cуществуют следующие способы оплаты за занятия:

  • Абонемент на 8 посещений (срок действия 1 месяц) - 300 грн.;
  • Абонемент на 4 посещения (срок действия 1 месяц) - 200 грн.;
  • Абонемент на 12 посещений(срок действия 1 месяц) - 400 грн.;
  • Разовое посещение - 60 грн.
(ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ЗАНЯТИЙ ПО 1,5 ЧАСА)

Великі постачальники кави

  1. Як вибрати каву від виробників?
  2. Постачальники кави в Росію
  3. Російські виробники кави
  4. Шукаєте постачальників кави?

Міжнародна виставка-форум «Продекспо» щорічно збирає близько двох тисяч компаній, що працюють в продовольчому сегменті, серед них і найбільші постачальники кави з Росії та Східної Європи.

Виставка охоплює практично всі сегменти ринку продовольчих товарів і дає можливість взяти участь в різних практикумах, обговореннях та конференціях. Серед них: «Центр закупівель Мереж» - унікальний проект, що дозволяє знайти дистриб'ютора або реалізатора, спілкуючись безпосередньо з уповноваженими приймати рішення людьми.

Купівля-продаж кави - дуже прибуткова і важлива частина економіки. Угоди щодо постачання і продажу напою, що укладаються на міжнародному ринку, займають друге місце після операцій з продажу нафти.

Від сировини залежить дуже багато, отже, до його підбору потрібно підходити відповідально, розглядаючи всі можливі пропозиції.

Як вибрати каву від виробників?

Міжнародна виставка-форум «Продекспо» щорічно збирає близько двох тисяч компаній, що працюють в продовольчому сегменті, серед них і найбільші постачальники кави з Росії та Східної Європи

Існує два основних сорти кави - робуста і арабіка.

Робуста - легкий в вирощуванні сорт з високим вмістом кофеїну і гірким присмаком. Арабіка має більш м'який і насичений смак, чим пояснюється популярність цього сорту. Каву вирощують в 50 країнах, і смакові якості підсумкового продукту можуть змінюватися в залежності від різних факторів:

  • країни походження;
  • підвиду кавового дерева;
  • особливостей клімату;
  • виду грунту;
  • висоти розміщення плантації;
  • твердості зерна;
  • підготовка зерна.

Загальноприйнятою вважається маркування в залежності від країни виробника.

Провідні світові виробники кави:

  1. В'єтнам - тримає пальму першості вже кілька років, займаючи 1 \ 5 світового виробництва робусти. Традиційно кави експортують до Німеччини, Росії та Великої Британії.

  2. Бразилія - ​​постачальник 35% світового кави. Проводиться сухим методом обробки, але не має особливих смакових якостей.

  3. Колумбія - батьківщина найкращою арабіки. Кава славиться збалансованим смаком і є живою класикою.

  4. Мексика - четверта по світовому виробництву кави, проте цінність представляють тільки ті з сортів, які ростуть на схилах гір. Всі інші використовують переважно для створення сумішей.

  5. Нікарагуа - кислий і досить міцну каву, одержуваний вологим методом обробки.

  6. Ефіопія - батьківщина дерева Арабіка. Вся продукція абсолютно органічна. Східні сорти мають винним присмаком і високою кислотністю, а південні - фруктові з яскравим ароматом.

  7. Індія. Відома зеленим мусонним кави з унікальними ароматами мускатного горіха, кардамону і гвоздики.

  8. Суматра - батьківщина двох найвідоміших видів кави з гірким ароматом і повноцінним, багатим смаком.

Російський імпорт включає в себе всі види кави з 15 країн: зелений, обсмажений зернової, мелену, розчинну. Основні постачальники кави - В'єтнам і Індія.

Зелена кава, який використовується для обсмажування і виробництва розчинної кави на російських підприємствах, ввозиться з Індії та В'єтнаму, розчинний - з Бразилії, Індонезії, Колумбії, Німеччини.

Російський ринок кави розвивається в двох напрямках: зростає популярність зернового і меленої кави, а по споживанню розчинної країна займає верхній рядок у світовому рейтингу. Виробники натуральної кави зуміли зробити зі своєї продукції бренд.

Якісний розчинна кава в Росії продається близько 20 років, зерновий - значно менше. Культура споживання кави змінюється. Стають популярними кав'ярні, в яких можна випити натуральний, мелений кави.

Приріст обсягу ринку в грошовому еквіваленті відбувається більш за рахунок продажів натурального напою, ніж розчинного. Попит на каву в зернах і на мелений постійно зростає.

Постачальники кави в Росію

Іноземні постачальники, спільно контролюють близько 60% російського кавового ринку, у 2000 році створили некомерційне партнерство - Організацію Виробників Кава.

На сьогоднішній день її членами є найбільші фірми-постачальники кави в Росію:

  1. «Нестле» - лідер російського ринку по виготовленню і постачанню кави, в тому числі набирає популярність кави в капсулах. Компанії належать 12 заводів на території країни, що виробляють різні види «Nescafe».

  2. «КрафтФудс» - друга за величиною в світі корпорація-виробник продуктів харчування. У Росії представлений заводом повного циклу з виробництва розчинної і сублімованого кави під торговою маркою «Jacobs», який експортується в країни СНД і Азії.

  3. «Монтана Кава» - холдинг зі 100% американським капіталом належить нью-йоркської RP Coffee Ventures. Крім чистої арабіки, виробленої в Колумбії, Бразилії та Кенії компанія пропонує послуги з продажу та обслуговування кавового обладнання, а також заснувала власну професійну школу бариста - «Формула Кава».

  4. «Пауліг Кава» - фінський концерн, який спеціалізується на поставках слабо обсмаженої кави, завойовує російський ринок з 2011 року і вже вважається одним з лідерів у своїй галузі.

  5. «Чібо СНД» - «Найулюбленіша німецька марка» виробляє свою продукцію в Берліні і Гамбурзі. Для Росії та Східної Європи розчинну каву фасують в Підмосков'ї. Цінителі саме цієї марки напою також мають можливість відвідати мережа фірмових кав'ярень.

Російські виробники кави

Вітчизняні постачальники, в свою чергу, об'єдналися в асоціацію «Росчайкофе» за підтримки Міністерства сільського господарства, що захищає інтереси малого та середнього бізнесу в цій галузі. Організація бере безпосередню участь в регулюванні чайно-кавової індустрії, залучає іноземні інвестиції і активно працює із засобами масової інформації.

Постачальники кави в Москві, члени «Росчайкофе» підтримують державні відомства, співпрацюють з метрологічними і технологічними інститутами:

  1. «Орімі Трейд» - лідируючий постачальник кави в Санкт-Петербурзі. Кавові зерна з 15 країн проходять обсмажування, блендірованія, помел та упаковку безпосередньо на фабриці «Невські Пороги», де виробляється кави «Жокей» і «Jardin», які складають 30% споживчого попиту.

  2. «Grand Coffee» - частина корпорації Tata Global Beverages. Займає четверте місце за популярністю серед розчинних видів кави.

  3. «Російський продукт» - флагман вітчизняного бакалійного виробництва. Власник торгової марки «Традиція» - першого російського розчинної кави, знайомого споживачеві з 60-х років і власного класичного зернової кави.

  4. «Московська кав'ярня на паях» - власник плантацій в Колумбії і Домінікані, а також високотехнологічного заводу повного циклу для створення сублімованого кави за унікальною технологією freeze dry.

Шукаєте постачальників кави?

Експорт кави в Росію збільшується з кожним роком. Попит на каву фахівці пояснюють високою прихильністю споживачів до цього напою: навіть при різкому підвищенні цін лише незначна частина споживачів готова відмовитися від нього.

Разом з попитом збільшується і пропозиція, даючи багату можливість вибору і створюючи здорову конкуренцію. Поширена світова практика - проводити масштабні заходи, такі як виставка «Продекспо».

Це широкі можливості як для учасників, так і для відвідувачів. Серед них:

  • шанс познайомитися не тільки з світовими постачальниками кави, але і з невеликими, тільки початківцями розвиватися дистриб'юторами;

  • поділитися власною стратегією розвитку бізнесу або перейняти уроки майстерності від лідерів індустрії;

  • здійснити покупку високотехнологічного обладнання;

  • ознайомитися з новітніми технологіями у виробництві;

  • взяти участь в тренінгах і семінарах, присвячених розвитку виробництва в галузі;

  • оцінити зразки пропонованої продукції;

  • завдяки глобалізації з'явилася можливість обмінятися досвідом з іноземними компаніями;

  • заручитися їхньою підтримкою і інвестиціями.

Як відомо, дистриб'ютори діляться на три категорії - прямі постачальники, перекупники і ексклюзивні постачальники великих компаній. Перші - найбільш вдалий варіант за ціною і асортименту, проте вони вважають за краще працювати з великими фірмами і можуть перебувати навіть на іншому континенті.

Щоб бути ближче до клієнта, такі компанії і створюють ексклюзивних представників в інших країнах і регіонах. Зараз є тенденція роботи виробників безпосередньо з рітейлом.

Багато хто розглядає створення вертикально-інтегрованого підприємства не тільки створює продукт, що займається його логістикою, а й створює фірмову роздріб. У будь-якому випадку основні постачальники кави і раніше затребувані і зацікавлені в розвитку бізнесу.

Для укладення успішного договору з постачальником необхідно перевірити:

  • скільки часу постачальник відомий на ринку;
  • чи робить він сервісні послуги (які з них входять у вартість угоди, а які оплачуються окремо);
  • торгову політику (передоплату \ оплату за фактом \ розстрочку);
  • гарантії на товар;
  • асортимент і можливість комплексних закупівель;
  • мінімальний обсяг замовлення;
  • систему поставок.

Шукаєте постачальників кави? Одним з найбільш зручних місць для пошуку постачальника є якраз виставки, подібні «Продекспо», які дають прекрасну можливість вибрати підходящого бізнес-партнера, з'ясувати всі питання, що цікавлять моменти і укласти вигідний договір з постачальником або реалізатором.

Зацікавлені в зростанні доходів, розширення торгових мереж, пошуку нових місць збуту, нових технологій і внутрішньому розвитку підприємці визначають вектор розвитку галузі на найближчий рік і беруть активну участь в підтримці обраного курсу. Проект такого масштабу, як «Продекспо», не залишить байдужим активних і цілеспрямованих людей, які бажають бути в курсі всього нового в своїй сфері діяльності.

Читайте інші наші статті:
постачальники риби
Великі постачальники риби
Постачальники риби в Росії

Як вибрати каву від виробників?
Як вибрати каву від виробників?
Шукаєте постачальників кави?
Шукаєте постачальників кави?